Côtelettes de porc aux pommes et fruits séchés
Mijotées dans le cidre de pommes avec des fruits séchés riches en fibres, les côtelettes de porc acquièrent une saveur...
Poulet rôti à la dijonnaise
Sur ce poulet bien rôti à la peau parfaitement croustillante se trouve une incroyable sauce au Dijon et au cidre...
Chili aux lentilles
Recette familiale pour les journées bien remplies.
Saumon enveloppé de prosciutto avec quinoa
Dans cette recette, des filets de saumon à la moutarde sont enveloppés de prosciutto et entourés de tomates. Ils sont...
Poivrons farcis au couscous
Les pois chiches renferment des fibres qui diminuent l'appétit. C'est pourquoi ce plat rassasie bien qu'il ne contienne que peu...
Filets de poisson et bâtonnets de légumes à l’orientale
Les pois mange-tout de cette recette sont non seulement délicieux, mais ils contiennent un nutriment appelé coumestrol, qui, croit-on, diminue...
Poulet santé au fromage
Habituellement, il s'agit de poulet parmesan, pané et frit, ce qui est tout le contraire souhaité pour rester en bonne...
Sauté de tofu à la noix de coco
La noix de coco rehausse la saveur du tofu, un aliment riche en protéines! Accompagné de nouilles de riz sautées,...
Poulet à l’orange sur couscous marocain
En plus d'être facile à cuisiner, couscous de blé entier est une excellente source de fibres et de protéines. Ajouter...
Piccata de dinde, spaghettis au chou frisé et citron
Ce plat de morceaux de dinde légèrement recouvertes servi avec des pâtes et une délicieuse sauce à l'ail de tomate...
Pizza tricolore à croûte fine
La pâte de cette pizza se prépare rapidement, mais vous pouvez aussi employer une pâte du commerce, ce qui vous...
Bâtonnets de poulet pannés au panko et cuits au four
Savoureux au souper, ces bâtonnets peuvent aussi se servir le lendemain. Mettez-en dans votre sac à lunch avec un récipient...
Falafels au riz à la sauce tahini et citron
Vous vous régalerez des saveurs moyen-orientales de cette nouvelle version du falafel classique et de sa sauce au tahini. L'ajout...
Curry de tofu à l’indienne
Cette recette végétarienne du chef de la Guilde culinaire, Jonathan Garnier, est complètement goûteuse et exotique. Elle est préparée avec...
Pavé de saumon au miel et thé sur semoule à l’ail confit
Cette recette de saumon du chef de la Guilde culinaire, Jonathan Garnier, est à se jeter par terre. En plus,...
Queue de homard au paprika et safran, couscous israélien
Cette recette de homard du chef de la Guilde culinaire, Jonathan Garnier, est non seulement délicieuse et de saison, elle...
Poulet rôti aux pêches et au thym
Ces brochettes de poulet rôti aux pêches à faire griller au barbecue sont un parfait mélange sucré-salé pour l'été! Régalez-vous!
Brochettes de crevettes et d’asperges grillées
Ces brochettes de crevettes sont parfaites pour le gril. Si vous utilisez des brochettes en bois plutôt qu'en métal, faites-les...
Panini au pastrami
Essayez ce classique simple et délicieux dont on ne se lasse jamais. Dans cette recette alléchante, la saveur fumée et...
Chili con carne épicé
Ce plat mexicain à base de bœuf haché et de haricots rouges se sert brûlant avec des tortillas : un...
Dinde du temps des Fêtes aux pêches et aux noix
Le temps de fêtes approche? Testez cette recette de dinde aux pêches et aux noix!
Gnocchis sauce rosée
Des invités débarquent à l’improviste à la maison? Pas de souci! Optez pour cette recette facile et réconfortante.
Poulet rôti farci au fenouil
Testez cette délicieuse recette de poulet rôti farci au fenouil. Régalez-vous!
Pizza toute garnie
Un classique dont on ne se lasse pas. Astuce : pour recréer la texture craquante de la croûte à pizza...
Pizza marguerite
Le mariage du basilic frais aux tomates italiennes et au fromage parmesan offre un goût doux, mais prononcé qui fait...
Pizza minute
Présentée sur du pain grillé, cette pizza est composée d'une sauce tomate aux herbes, d'olives, de cœurs d'artichaut et d'une...
Le pâté chinois végétarien de Chuck Hughes
Manger sans viande ne signifie pas d'abandonner le pâté chinois du mercredi soir. Délectez-vous de cette savoureuse version végétarienne.
Saumon rôti aux fines herbes et au citron
Le saumon et le citron sont deux ingrédients particulièrement appréciés des amateurs de la cuisine méditerranéenne. Cette recette de saumon...
Lasagne traditionnelle sauce à la viande, tomates et béchamel
Avec ses trois fromages, ses herbes et épices et ses saucisses italiennes, cette lasagne constitue un plat nourrissant et délicieux.
