alimentation

Bien qu'ils ne renferment que la moitié des corps gras de leur équivalent classique, ces biscuits à l'avoine possèdent une...

Ces petites gâteries pas trop sucrées accompagnent à merveille une tasse de thé ou de café.

Des petits régals de Noël, sans sucre ajouté, qui ne feront pas monter votre taux de sucre sanguin.

Ce gâteau divin est étonnamment léger et plus facile à réaliser qu'il ne le paraît. Le cacao en poudre lui...

En plus de se préparer facilement, la purée constitue une bonne façon d'augmenter sa consommation de légumes. Dans ce plat,...

Le bouillon de cette bisque se prépare avec les écailles des crevettes. Du poivron rouge haché lui ajoute saveur et...

La pâte à wonton est modelée en petits cornets croustillants farcis d’un mélange crémeux de crabe en conserve avec beaucoup...

Les mélanges de champignons sauvages frais, faciles à trouver dans les supermarchés, permettent de confectionner une soupe vite faite et...

Cette trempette crémeuse est préparée avec des ingrédients de tous les jours et vite faite sitôt que des invités se...

Vous ne rêvez pas, il s'agit bien d'un dessert aux pommes de terre! Avec elles, vous obtenez un excellent apport...

Délicieuse et réconfortante, ajoutez-y des cubes de poulet dans cette soupe et vous obtiendrez une excellente soupe-repas.

On le sait, l'automne est la saison des conserves et des repas réconfortants. Cette soupe aux légumes d'automne vous offre...

En plus d'être riche en fibre, le hummus peut être mangé en collation ou en entrée, avec des pains pitas.

Époustouflez vos invités avec ces petites tatins aux tomates confites, servies en entrée. Régalez-vous!

Nous le savons tous, le chocolat et la poire font bon ménage. Essayez cette délicieuse tarte aux poires garnie d'un...

Cette recette simple et délicieuse épatera vos invités. Vous pouvez servir les magrets de canards avec une salade de mesclun...

Cette recette de salade mesclun aux figues et au chèvre frais est simple à préparer et délicieuse. Plutôt légère, elle...

Des souvenirs d’enfance remonteront avec cette casserole crémeuse au thon et aux champignons. Le thon est un poisson gras reconnu...

Pour ajouter une source de calcium, émiettez du fromage feta sur le dessus de cette salade de tomates et d’artichauts....

Vous recevez des amis? Ajoutez un goût distingué à cette tarte en parfumant la crème d'amandes avec de l'alcool de...

Rien de plus délicieux et réconfortant qu'une bonne soupe à la courge lorsque les journées raccourcissent. Simple à faire et...

Le thon se cuisine de toutes les façons. Cette pizza faite sur pain naan agrémentée de tomates séchées au soleil,...

Explorer cet aliment passe-partout qu'est le thon avec ces délicieux quesadillas rehaussés de fromage de chèvre, de coriandre et de...

Ces brochettes d'ananas de fraises et de banane regorgent de saveur tropicale. Pour accélérer la préparation, prenez des morceaux d'ananas...

Comparativement à la cuisine cajun, qui vous enflamme le palais, la cuisine créole est plus raffinée, moins épicées et présente...

Concombres et tomates, n'y a-t-il meilleure association en été? Ici, les concombres sont nichés dans des tomates évidées et accompagnés...

Pour ajouter un goût rafraîchissant, ajoutez quelques feuilles de menthe lorsqu'il est temps de passer le tout au mélangeur!

Ce sont les saponines à la surface des grains qui donnent au quinoa une saveur désagréablement amère. Pour éliminer cette...

Ce plat principal au saumon est fort apprécié des lectrices et lecteurs. Vous découvrirez une nouvelle façon de cuisiner ce...