alimentation

Le cantaloup et les bleuets sont des compagnons magiques. Ici, le goût acidulé de la lime et le charme du...

Le yogourt, l'avoine et les bleuets font de ces scones riches en nutriments bons pour la peau des petites bombes...

Selon une nouvelle étude publiée dans le Medicine & Science in Sports & Exercise, boire régulièrement du jus de cerise,...

En passant au yogourt à la grecque, vous vous sentirez rassasié plus longtemps: ce type de yogourt contient plus de...

David Dufresne a immédiatement voulu créer une nouvelle recette de tartare de saumon, un de ses plats préférés. David a...

Ne jetez pas le liquide dans lequel les cornichons ont mariné; employez-le plutôt dans cette sauce barbecue piquante.

Ces jolies verrines de tartare vous feront craquer! La mangue fraîchement coupée rehausse le goût succulent du canard.

Ce délicieux canapé servi en apéritif ravira vos invités. La crème sûre et le saumon fumé font un duo gourmand....

Vous vous levez avec une gueule de bois pénible? Voici une boisson naturellement hydratante et rafraîchissante. Le melon d'eau aide...

Quoi d'un mieux qu'un cocktail fait à partir de bananes mûres pour savourer l'été?

Quand la saison des pêches bat son plein, profitez-en pour préparer ce gâteau absolument divin.

Oubliez les files d'attente pour l'achat de mets à emporter et faites votre propre pizza muffin en 20 minutes.

Cette salade de poulet à la sauce crémeuse aux arachides représente un vrai festin pour les amateurs de mélange sucré...

Variante italienne de la salade grecque (en mieux), la panzanella est ma salade préférée pour les pique-niques. Pour un repas...

Croquant à l'extérieur, juteux à l'intérieur, ce classique toujours populaire est aussi bon chaud que froid.

Voici une soupe aux pommes des plus rafraîchissantes. On peut en moduler les saveurs en choisissant différentes variétés de pommes.

Cette ingénieuse association du romarin à la courge jaune prend un accent nouveau grâce à un soupçon de persillade.

Voici le potage idéal pour les journées torrides d'été puisqu'il ne réclame aucune cuisson. Réunissez les ingrédients, mélangez-les et servez.

Voilà une douceur exceptionnelle à tous égards: des biscuits au chocolat et aux noix qui contiennent moins d'un gramme de...

Il est utile d'avoir ces barres à portée de main quand on n'a pas le temps de déjeuner. Elles font...

Biscotti signifie «cuit deux fois», en référence au mode de préparation de ces biscuits italiens durs et cassants. Prenez-les en...

Cette recette de biscuits est tout à fait semblable à celle que préparaient nos grands-mères, qui laissaient la pâte au...

Plus le chocolat est noir, meilleur il est pour la santé. Composés de poudre de cacao et de pépites de...

Pour pouvoir déguster vos légumes préférés tout au long de l’année, le mieux est d’en congeler. Mais comment les préparer...

Le gin tire sa saveur de la petite baie de genièvre ainsi que d’autres plantes aromatiques, dont l’anis, la racine...

Le kasha, nom donné au sarrasin grillé, constitue un excellent substitut au riz et aux pâtes. Ajoutez-y des fruits de...

Cette salade consistante est inspirée de la cuisine du Moyen-Orient. Les lentilles sont cuites avec du citron et des épices,...

Cette somptueuse salade aux saveurs et textures contrastées peut aisément tenir lieu de repas sans fournir, pour autant, de grandes...

Voilà un dessert gourmand qui vous permettra d’apprêter toute cette rhubarbe et ces fraises qui poussent au jardin.