alimentation

Confiture de cassis

Comme il est riche en pectine, le cassis est un fruit idéal pour les confitures et les gelées.


De la viande de qualité pour le barbecue tout au long de l’été

Le service d’abonnement mensuel de boîtes de viandes TruLocal arrive au Québec. Sa Boîte BBQ pour la Saint-Jean est une...


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25 recettes santé de smoothies délicieux

Voici 25 recettes de smoothies frais, savoureux et santé à intégrer dès maintenant dans votre alimentation pour faire le plein...


T-Bone frotté à l’ail et champignons en sauce au vin

L’aloyau, ou T-bone, est particulièrement tendre et n’a donc pas besoin d’être mariné. Rehaussez sa saveur en l’assaisonnant avec beaucoup...


Les meilleurs et les pires boissons pour s’hydrater

Vous en avez assez de boire de l’eau, mais vous voulez de tout même rester hydraté? Voici toute la vérité...




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Comment faire de la crème glacée maison sans sorbetière

Vous n’avez pas de sorbetière? Pas de souci. Il suffit de quatre ingrédients, d’un peu de temps et de patience...


Gâteau au moka fondant à l’autocuiseur

C’est un gâteau véritablement «décadent» au chocolat.


Comment faire une sauce Alfredo végétalienne

Cette sauce Alfredo végétalienne – faite à base de noix de cajou, sans produits laitiers et sans gluten – est...


Maïs grillé épicé

Ce superbe mélange d’épices n’accentue pas le piquant, mais augmente la saveur. Cela pourrait être le meilleur maïs que vous...


Pilons de poulet jalapeño et lime

Les sauces piquantes embouteillées peuvent laisser à désirer et inciter à préparer soi-même une sauce au piment frais pour poulet...


Brochettes de bœuf aux légumes

Voici un plat de résistance pour faire honneur bœuf Angus, délicieux au barbecue il fait toujours des heureux.


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Parfait au yogourt au pamplemousse, citron vert et menthe

Dans ce parfait au yogourt – facile à préparer et tellement rafraichissant – on découvre un équilibre irréprochable entre le...


Aubergines grillées épicées

Ce légume accompagne bien toutes les viandes cuites sur le gril. Grâce à ses épices cajuns, cette aubergine piquante se...


Plat de légumes grillés

Le meilleur de l’été en un plat! Vous présenterez ce beau plat de légumes grillés à des invités. La cuisson...

Régime keto: menu de 7 jours pour débutants

Si vous commencez un régime keto (ou cétogène), il est important de comprendre de quoi sont faits vos repas afin...


30 recettes de biscuits à l’avoine (incontournables!)

Vous rêvez de cette délicieuse recette de biscuits à l’avoine – irrésistiblement moelleuse – que votre grand-mère avait l’habitude de...


Muffins au fromage à la crème et aux canneberges

Moelleux et remplis d’explosions de canneberges, ces muffins sont merveilleux: ils sont légers et savoureux, en plus de se congeler...


Graines de chia: 10 façons d’utiliser leurs super-pouvoirs

Véritable superaliment, les graines de chia regorgent de fibres, de protéines végétales et d'acides gras oméga-3. Découvrez comment ajouter facilement...


Croquants à l’avoine

Les plus difficile apprécieront particulièrement ces biscuits à l’ancienne. Leur touche de muscade embaume lorsqu’ils cuisent et leur goût est...


Sandwichs glacés express

Voici des petits régals froids et crémeux qui feront la joie des enfants… et de leurs parents!

Gâteau meringué à la crème glacée

Pour terminer en fraîcheur un repas copieux, essayez cette finale glacée. Son contenu mystère et ses jolies couleurs devraient faire...


Salade thaï de pâtes au poulet

Même si vous n'êtes pas habitués aux mets asiatiques, nous sommes sûrs que cette salade-repas au poulet va vous plaire!


Comment faire des croustilles de tortillas à la friteuse à air chaud

Vous avez envie de croustilles santé? Vous pouvez préparer des croustilles de tortillas à la friteuse à air chaud avec...


Comment faire des croustilles à la pomme dans la friteuse à air chaud

Ces croustilles à la pomme à la friteuse à l’air sont nutritives et délicieuses! Elles sont l’alternative santé aux croustilles...


Salade de poulet et de noix de cajou au cari

Il ne fait aucun doute: cette recette de salade-repas aux saveurs orientales va vous régaler!


Vinaigrette au citron

Polyvalente et délicieuse, cette vinaigrette au citron est un classique. Le goût frais du citron est parfait pour une salade...