alimentation

Gratin de choux de Bruxelles

Cet accompagnement pourrait devenir la meilleure manière de convaincre votre famille de manger des choux de Bruxelles. Crémeux et savoureux,...


Pommes de terre au four farcies au thon

Le thon en boîte pour cette recette la rend très économique. Napper d’une cuillérée de relish aux concombres pour faire...


Salade de poires au fromage cottage

Toujours apprécié, ce goûter pratique constitue également un plat parfait à emporter!


Salade de quinoa, de pois chiches et d’avocat

Le quinoa a de nombreux bienfaits pour la santé. Vous pourrez en profiter en dégustant cette délicieuse salade-repas.


Nos collations santé coup de cœur de la rentrée

Loin d’être un simple goûter consommé dans le seul but de trouver l’énergie nécessaire pour continuer la journée, la collation...


Produits québécois: huiles végétales biologiques à découvrir

On voit de plus en plus de bons produits québécois apparaître sur les tablettes de l’épicerie. Nous avons découvert dernièrement...


Chou rouge aux canneberges et pommes

Cette délicieuse recette saurait épaté la grand-mère la plus talentueuse en cuisine! Le côté coloré du plat accompagne joliment le...


23 astuces pour cuisiner rapidement

Gagnez du temps en cuisine, en apprenant à préparer ou à cuisiner les ingrédients plus rapidement ou en concoctant des...

Salade de chou

Rien de plus simple qu'une salade de chou pour un bon accompagnement apportant de la fraicheur!


Quel est le bon taux de cholestérol par jour pour la santé?

Quelle est la quantité de cholestérol à consommer par jour et à quel moment la quantité devient-elle nocive? C’est l’éternelle...


6 façons de maintenir sa perte de poids

Réussir sa perte de poids n'est déjà pas facile, mais comment maintenir son poids sur le long terme? Voici nos...


20 fruits et légumes riches en antioxydants (à consommer régulièrement)

Quels sont les aliments les plus riches en antioxydants? Les chercheurs du Centre de recherche en nutrition humaine sur le...


7 erreurs communes avec les probiotiques

Prenez-vous vos probiotiques de la bonne façon? Vérifiez si vous suivez la bonne méthode ou si vous commettez plutôt l'une...


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Comment couper une mangue (avec ou sans coupe-mangue)

Ce petit guide pour savoir comment couper une mangue en cubes ou en lamelles vous indique même comment réaliser une...


5 trucs pour préparer des lunchs que vos enfants aimeront

Préparer des lunchs que les enfants mangeront avec appétit peut être le plus gros fardeau de l'année scolaire. La planification...


Nachos au poulet et aux haricots noirs à l’autocuiseur

Voici l’occasion de manger les meilleurs nachos au poulet à l’autocuiseur. Utilisez de la coriandre fraîche pour relever le goût...


Bouillon de poulet maison à l’autocuiseur

Il n’y a rien de meilleur ni de plus réconfortant qu’un bouillon de poulet fait maison. Vous pouvez ainsi mesurer...

Pour une boîte à lunch gastronomique

Il existe plusieurs épiceries où trouver d’excellents produits pour préparer les repas du soir et la boîte à lunch du...


La vérité sur le cholestérol

Les résultats des dernières recherches vous aideront à normaliser votre cholestérolémie.


Voici ce que signifient les taches rouges sur la laitue

Avez-vous découvert des taches rouges sur les feuilles de votre laitue? Si cela vous inquiète, voici une explication simple.


Recette de chou et de haricots à l’allemande

Avec ses couleurs festives de rose pâle et vert, c’est un mets qui fera sensation lors d’un repas-partage. Vraiment très...


10 recettes de collations santé faibles en sucre

Ces collations santé sont parfaites pour l'école, mais aussi pour le bureau ou pour l'entraînement. Et elles sont délicieuses!


Chou rouge à l’allemande

Un plat à préparer pendant un dimanche après-midi pluvieux. Cette recette traditionnelle allemande de chou rouge est délicieuse.

Salade de chou hollandaise de Pennsylvanie

Avec l’abondance de chou rouge à l’automne, dans le nord-est du continent, cette salade trouvera sa place dans votre alimentation!...


Tamales au mélange à muffins de maïs

Voici des tamales qui débordent de saveur. Ce qui donne une sorte de muffin salé à accompagner de brochettes de...


Muffins à la semoule de maïs et aux bleuets

Ces muffins moelleux qui ont une texture originale avec la semoule de maïs sont très nutritifs. Ils seront excellents pour...


Salade de riz et de crevettes à l’ail

Cette recette de salade-repas aux crevettes ne prend que 30 minutes à préparer.


Recette traditionnelle de ratatouille

Un classique de la cuisine méditerranéenne dont on ne se lasse pas! À déguster chaude ou froide, simplement avec un...


11 maladies déclenchées par un déséquilibre de la flore intestinale

L’impact sur la santé des milliards d’organismes microscopiques du microbiome (ou flore intestinale) est de mieux en mieux déchiffré par...