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Résultat de recherche: glycémie

Recette santé de smoothie pomme et muesli

Ce smoothie est frais, saisonnier… et vous aide à brûler du gras! Si le pèse-personne ne bronche pas malgré l’exercice que vous faites, peut-être est-ce parce que vous brûlez des calories à partir de sucre plutôt qu’à partir de la graisse corporelle. Une collation ou un repas avec un faible indice glycémique (IG) consommé avant une séance d’entraînement aide à métaboliser le gras, d’après une étude parue dans The Journal of Nutrition. L’IG, créé en 1981 à l’Université de Toronto, classe les glucides sur une échelle de 0 à 100, avec comme critère leur effet sur la glycémie. Tout ce qui est sous 55 est considéré comme faible. (Dans cette recette, l’IG est noté pour chaque ingrédient.)

Prédiabète : Prévenir la résistance à l’insuline par l’alimentation

Le prédiabète, connu sous le nom d’insulinorésistance est une épidémie qui se dessine depuis déjà quelques années en Amérique du Nord : 25% de la population en souffrirait. Bien que l’hérédité y soit pour quelque chose, la sédentarité, les glucides raffinés et les aliments sucrés en seraient les grands responsables. En plus d’ouvrir tout grand la porte au gain de poids et au diabète, l’insulinorésistance contribuerait aux cardiopathies, à l’obésité et même à la maladie d’Alzheimer. Cela dit, vous pouvez faire des choix alimentaires qui vous permettront de mieux vous protéger contre la résistance à l’insuline.