8 bienfaits de la citrouille, pour la santé et la beauté
Mis à jour: Août. 29, 2019
Les bienfaits de la citrouille sont nombreux. Elle fait non seulement du bien à l’intérieur de votre corps, mais également à l’extérieur. Voyez pourquoi.
Apport de vitamines et minéraux
La citrouille contient en abondance des vitamines et des minéraux essentiels nécessaires à une alimentation santé. C’est une source de vitamine A (comme les carottes) qui vous aidera à atteindre votre apport quotidien recommandé de vitamine C, de potassium, de cuivre et de manganèse. Informez-vous sur ces 8 vitamines et minéraux qui pourraient être une perte d’argent (ou dangereux…).
Maintien de votre ligne
Si la citrouille est riche en nutriments, elle est pauvre en calories: c’est donc un aliment fantastique dans un régime. Une seule tasse de citrouille donne 50 calories et 3g de fibres. Laissez-vous aller à en manger, sans vous préoccuper de vos calories, et vous serez rassasié.
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Protection de la peau
Une peau éclatante qui respire la santé commence avec une alimentation santé. La citrouille contient certains des nutriments clés qui favorisent une belle peau: vitamines A, C et E.
La vitamine A sous la forme de caroténoïdes peut aider à protéger votre peau de certains méfaits du soleil. Pour sa part, la vitamine C comporte de nombreux bienfaits et joue un rôle important dans la production de collagène.
Contrôle des rides
La citrouille lisse la peau. Il suffit d’appliquer directement sur la peau des produits à base de citrouille tous les jours. Ce fruit contient en effet des acides alpha-hydroxyles (AHA) qui exfolient la peau: votre teint se trouve rehaussé et les fines ridules s’estompent.
Bonne santé des yeux
En plus de contenir de la vitamine A, un nutriment essentiel, la citrouille contient aussi de la lutéine et de la zéaxanthine: d’après des études, ces deux pigments, qui sont des caroténoïdes, pourraient jouer un rôle dans la vision.
Renforcement du système immunitaire
La citrouille regorge d’antioxydants, de vitamine C et elle contient aussi du zinc. Une portion quotidienne stimulera votre système immunitaire – essayez ces aliments riches en zinc qui vous aideront à combattre le rhume!
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Diminution du risque de maladies chroniques
Grâce à son taux d’antioxydants, la citrouille peut aider à diminuer certains cancers et des maladies chroniques comme les cardiopathies.
Différentes études font un lien entre la maladie chronique et l’inflammation et l’on croit que les antioxydants peuvent réduire le stress oxydatif.
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Ses graines sont incomparables
La chair de la citrouille offre bien évidemment de multiples bienfaits santé, mais les graines de citrouille sont aussi excellentes. De couleur verte, elles contiennent de bons gras, des protéines, des antioxydants, des nutriments essentiels comme le manganèse, le magnésium, le phosphore et le fer.
C’est facile de les intégrer à votre alimentation: ajoutez des graines de citrouille dans le yogourt, le granola maison et les salades.
