Avoir de bons os sans manger de viande

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Même si on peut obtenir tous les nutriments nécessaires sans manger de viande ou de laitage, une étude britannique a constaté que les végétariens – et surtout les végétaliens – risquaient bien plus de se fracturer le bassin. Veillez à inclure régulièrement dans vos menus des protéines et du calcium, deux nutriments essentiels à la santé des os et présents dans certains végétaux comme les haricots, les lentilles, le brocoli et le chou.

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Bons nutriments pour la santé des os

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