Les aliments à privilégier pour mieux prévenir le zona
Mis à jour: Juin. 18, 2021
Le zona est la réactivation du virus qui cause la varicelle. Souvent très douloureux, certains aliments permettent de mieux s’en prémunir. Cela étant, la vaccination demeure le meilleur moyen de se protéger contre le zona.
Zona: les aliments à privilégier pour mieux vous prémunir
Le zona, ou herpes zoster, est la réactivation du virus zoster ou varicelle-zona qui cause la varicelle. Après une varicelle, la majorité des virus sont détruits, mais quelques-uns persistent à l’état latent dans les nerfs sensitifs pendant des années. La réactivation du virus se produit souvent lors de la diminution des défenses immunitaires, situation qui accompagne la vieillesse, la fatigue et le stress.
Certains aliments peuvent nous aider à prévenir l’apparition du zona, notamment:
- Les huiles (surtout huile d’olive);
- Fruits secs oléagineux;
- Germe de blé pour la vitamine E;
- Fruits et légumes frais pour les antioxydants et les bioflavonoïdes
Les nutriments bénéfiques pour prévenir le zona
La vitamine E, antioxydant que l’on trouve dans les noix et amandes, le germe de blé et les huiles végétales, de même que les bioflavonoïdes, présents dans les fruits et les légumes riches en vitamine C, peuvent aider à prévenir l’inflammation associée à la névralgie postherpétique.
La vitamine C renforce pour sa part le système immunitaire, tout comme le zinc (fruits de mer, viande, volaille, lait, yaourt, haricots, fruits secs oléagineux, céréales complètes).
Si certains aliments peuvent aider à renforcer votre système immunitaire, le ministère de la Santé et des Services sociaux du Québec rappelle sur son site Web que la vaccination demeure le meilleur moyen de se protéger du zona et dont plusieurs peuvent bénéficier.
Vous pouvez également consulter le Guide canadien d’immunisation afin d’en connaître davantage sur le sujet.
