8 gâteries étonnamment saines
Mis à jour: Sep. 17, 2019
Faire des choix santé ne signifie pas nécessairement de renoncer aux desserts. Sucrez-vous le bec avec ces gâteries saines.
Mini carrés au chocolat et aux framboises
Vous pouvez déguster sans remords ces petits carrés au chocolat qui doivent leur moelleux à la compote de pommes plutôt qu’au gras. Ils se congèlent bien et sont parfaits pour la collation ou le plateau à pâtisseries.
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Gâteau fromage citrouille
Cette version du gâteau au fromage à la citrouille n’est pas particulièrement riche en graisse, car il est cuisiné avec du fromage à la crème allégée.
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Biscuits de flocons d’avoine, carotte et raisins secs
Les enfants et les adultes vont adorer ces biscuits croquants qui fondent en bouche. Les flocons d’avoine en font une gâterie saine grâce à leur capacité de faire baisser le taux de cholestérol sanguin. La farine, les carottes et les raisins secs donnent un savoureux goût. Faites une recette double et congelez une partie.
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Petits flans en pot
Ces desserts décadents constituent la solution idéale pour les personnes au régime qui ne peuvent se passer d’un plat sucré en fin de repas.
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Gâteau à la carotte et à l’ananas
Ce gâteau à la carotte est à la fois délicieux et simple à cuire. De plus, en une seule part, vous absorberez une bonne fraction de la quantité de provitamine A recommandée journellement.
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Crème brûlée au pain d’épice
La crème brûlée restera toujours un grand classique. Essayez-la ici avec un bout de pain d’épice pour faire trempette. Vous pouvez parfumer le mélange lait et crème avec de la vanille, du café instantané ou de la liqueur d’orange.
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Brownie choco-framboise
Pour la plupart des gens, le brownie idéal est humide au centre avec un arôme de chocolat. Cette recette de brownie utilise du chocolat noir à 50 pour cent de cacao pour donner une saveur prononcée de chocolat. Les framboises et le chocolat font un duo gourmand absolument décadent.
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Clafoutis aux abricots
Un clafoutis semble luxueux, mais ce n’est qu’une grosse crêpe aux fruits. Cette version aux abricots regorge de fibres qui aident à faire baisser le taux de glucose sanguin. Si vous n’aimez pas son goût sur, saupoudrez un peu de sucre ou versez un peu de sirop d’érable. Vous pouvez aussi réaliser ce clafoutis avec des framboises ou des nectarines.
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