Filets de poisson et bâtonnets de légumes à l’orientale
Les pois mange-tout de cette recette sont non seulement délicieux, mais ils contiennent un nutriment appelé coumestrol, qui, croit-on, diminue les risques de cancer de l'estomac. Par ailleurs, les pois mange-tout sont anti-inflammatoires.
Sauté de légumes au tofu
Le tofu, macéré dans une marinade à base de sauce soja et de xérès sec, est sauté avec un mélange...
