petit oignon

Salade de kale et quinoa

Voici un plat d’accompagnement des fêtes que l’on peut servir en toute confiance. Le chou frisé regorge de vitamines, alors que le quinoa procure une bonne dose de protéines. Et par-dessus tout, la saveur de cette salade est incomparable!

Recette de truite grillée

Votre poisson sera encore plus savoureux grâce à cette recette simple de truite grillée qui le maintien frais. Les carottes...

Rollatini d’aubergines

Besoin d’idées pour cuisiner l’aubergine? Les rollatini — genre de roulades — à l’aubergine peuvent prendre du temps à préparer,...

Wraps aux pois chiches et aux épices indiennes

La sauce au raïta, un condiment indien à base de yogourt, améliore la recette de ces wraps aux pois chiches...

Risotto aux crevettes et aux asperges à l’autocuiseur

Cette façon rapide de réaliser un risotto marche à tout coup!

Frittata de Denver à l’autocuiseur

Les poivrons, l’oignon et le jambon s’unissent dans ce plat classique pour le petit déjeuner, rendu facile par l’autocuiseur. Voici...

Chou rouge au bacon

Si vous avez déjà braisé, mariné, ou servi du chou rouge cru, essayez avec du chou cuit à la vapeur,...

Fondant végétarien au gouda fumé

Préparer ces sandwiches au fromage grillé remplis de légumes, voilà une solution rapide pour un repas santé après une longue...

Guacamole maison

Pratique lorsque vous recevez des amis autour de la piscine ou lorsque vous partez en pique-nique. Cette recette de guacamole...

Brochettes de porc au curry et à l’orange

Cette recette offre un heureux mélange de curry, d’oranges et de poivrons colorés pour un résultat haut en saveurs. Profitez...

Grilled cheese de luxe réinventé

Un grilled cheese santé, c’est possible! Voici quelques astuces simples, pour améliorer le goût de ce délicieux sandwich, mais également...

Fajitas de boeuf effiloché à la mexicaine

Le bœuf effiloché est cuit lentement à la mijoteuse pour une texture fondante et un goût encore meilleur. Mangez-le sur...

Crêpes au poulet et aux asperges

Ces crêpes au poulet et aux asperges sont parfaites pour un brunch entre amis ou à un petit souper en...

Falafels au riz à la sauce tahini et citron

Vous vous régalerez des saveurs moyen-orientales de cette nouvelle version du falafel classique et de sa sauce au tahini. L'ajout...

Pizza aux boulettes de viande

Essayez cette réconfortante recette de pizza aux boulettes de viande avec une salade et vous obtenez un délicieux repas à...

Crostini aux foies de volaille

Régalez-vous avec cette délicieuse recette de crostini aux foies de volaille!

Farfalle à la betterave

Dressez les pâtes sur des assiettes chaudes et garnissez chaque portion d'une cuillerée de fromage et de basilic. Vous pouvez...

Linguine pétoncles-citron

Cette recette rapide de linguines au parfum léger associe pétoncles, crème onctueuse et citron pour former un trio gagnant. Les...

Croquettes de riz, citron et olives

Régalez-vous avec cette délicieuse recette de croquettes de riz, citron et olives! Ces hors-d’œuvre gourmands calmeront l’appétit de vos invités...

Pizza à la charcuterie et à la viande fumée

Cette pizza séduira les amateurs de viande. Sa garniture protéinée comprend du salami, du capicollo et de la viande fumée....

Bouillon de champignons sauvages et croûtons aux fines herbes

Les mélanges de champignons sauvages frais, faciles à trouver dans les supermarchés, permettent de confectionner une soupe vite faite et...

Risotto émeraude

Quand elles sont jeunes, les feuilles d'épinard ont une couleur vive et une saveur fraîche. En les faisant cuire avec...

Velouté d’asperges

L'asperge est riche en folates (ou vitamine B9), qui contribuent à prévenir les maladies cardiovasculaires et certaines malformations fœtales. Elle...