La meilleure recette de fèves au four aux pommes et à l’érable
Découvrez notre meilleure recette de fèves au four aux pommes et à l'érable! Cette recette végétarienne deviendra rapidement un classique!
Potage maraîcher
Ce potage superpose plusieurs fois un rang de pain de campagne et un rang de soupe aux légumes et aux...
Ragoût d’agneau à l’irlandaise
Dans cette version allégée du ragoût d'agneau, la proportion de légumes est augmentée par rapport à la viande et leur...
Tortilla à la courgette et à l’oignon
Appelée tortilla en Espagne et frittata en Italie, l'omelette se nomme eggah au Moyen-Orient. Épaisse et bien cuite, elle est...
Couscous aux légumes
Un couscous 100% végétarien, c'est inattendu, délicieux et parfaitement équilibré lorsque, comme ici, la recette marie céréales (la semoule de...
La meilleure recette de minestrone verte et pistou
La recette de la soupe minestrone change avec les saisons. Cette variante est composée d'ingrédients produits localement.
