Tartare aux deux saumons
Ce tartare bourré d'acides gras oméga-3 est une entrée rafraîchissante que vous pourrez servir frais sur du pain aux noix coupé en tranches fines et légèrement toasté.
Ragoût de poulet et grenade
On fait mijoter ensemble poulet, oignons, noix finement moulues et jus de grenade.