Mélange à épices Colombo
L’utilisation de curcuma, de gingembre et d’ail frais vous donnera une pâte de Colombo; ce que le Chef Jérémie Jean-Baptiste préfère pour son goût plus prononcé que la poudre.
Mélange de canneberges et noix épicés au gingembre et à la muscade
Un quart de tasse de cette préparation protéinée à base de canneberges en milieu d'après-midi suffira à vous donner de...
Recette de brochettes de pétoncles à la polynésienne
Vous en avez assez des barbecues ordinaires? Relevez vos menus avec ces brochettes exotiques de pétoncles à la polynésienne.
Salade à l’onglet, sauce au sésame et à l’orange
L'onglet est de plus en plus populaire pour les grillades; moins cher que le surlonge, il est tout aussi savoureux....
