Pétoncles aux agrumes, vinaigrette à la moutarde
De la famille des pectinidés, le pétoncle servi avec des agrumes offre une saveur délicate et originale. Ce mollusque, faible en gras saturés, contient des oméga 3 qui préviennent contre les maladies cardiovasculaires.
Salade de cresson au fromage de chèvre et aux croûtons aillés
Le fromage de chèvre regorge de vitamines essentielles pour nos besoins quotidiens, notamment grâce à ses vitamines A, B2, B9...
Chou rouge aux oranges et aux clémentines
Cette salade est très bénéfique pour la santé car chou rouge et agrumes sont complémentaires : la vitamine C des...
