de sucre

Amandes à la cannelle à la friteuse à air chaud

Les amandes croquantes à la cannelle à la friteuse à air chaud sont un régal apprécié dans les fêtes ou...


Céréales maison aux pommes et canneberges

Cette recette de céréales maison aux pommes et canneberges est beaucoup moins sucrée que ce que l'on pourrait retrouver en...


Salade de pommes de terre maison

Cette salade de pommes de terre se compose de peu d’ingrédients, la rendant moins colorée que d’autres. Mais essayez-la, et...


Scones aux bleuets et à l’avoine

Pour bénéficier des nombreux bienfaits de l'avoine, pourquoi ne pas l'intégrer dans vos pâtisseries et desserts? Dans cette recette, nous...


Pain à la banane et à l’arachide

Le beurre d'arachide donnera un maximum de saveur à ce pain aux bananes, en plus de lui conférer ses protéines,...


Granité de grenade

Riche en antioxydants, ce dessert léger et rafraîchissant est idéal pour clore un repas épicé. Avec un alcool neutre, il...


Fondue au chocolat

Les fruits sont encore plus sains (et délicieux!) quand on les trempe dans cette fondue faite de chocolat riche en...


Pizza tricolore à croûte fine

La pâte de cette pizza se prépare rapidement, mais vous pouvez aussi employer une pâte du commerce, ce qui vous...

Scones à la canneberge glacés à l’orange

Ces délicieux scones aux canneberges seront prêts en seulement 20 minutes et accompagneront à merveille votre café du matin.


Chili con carne épicé

Ce plat mexicain à base de bœuf haché et de haricots rouges se sert brûlant avec des tortillas : un...


Pizza minute

Présentée sur du pain grillé, cette pizza est composée d'une sauce tomate aux herbes, d'olives, de cœurs d'artichaut et d'une...


Carrés veloutés au chocolat et à la betterave

La purée de betteraves rehausse la saveur et rend moelleux ces épais carrés au chocolat noir. Remplis d'antioxydants (et sans...


Popovers aux bleuets et salade de baies

Apparenté au poudding du Yorkshire, le popover est un grand classique de la cuisine nord-américaine. Cette variante sucrée convient parfaitement...


Mousse au citron

Cette mousse à saveur de citron frais donne l'impression de se gaver de soleil. Nous avons allégé le plat classique...


Sangria chaude à la pêche et à la cerise

Lorsqu'il fait un peu plus frais en soirée, une bière ne fera pas l'affaire. Donnez un peu de couleur à...


Biscuits à la rhubarbe et à la canneberge

Vous aimerez l’éclat de sucre qui se dégage lorsqu’on mord dans les pépites blanches. Elles complètent bien le goût de...


Recette de barres à la rhubarbe

Apprenez à cuisiner cette plante herbacée riche en vitamine C et en fibres avec cette recette de dessert à la...

Brochettes de fruits grillés

Pour ce dessert, on fait griller des fruits sur des brochettes le temps de les réchauffer et d'en caraméliser les...


Cantaloup et bleuets au thé vert et à la lime

Le cantaloup et les bleuets sont des compagnons magiques. Ici, le goût acidulé de la lime et le charme du...


Scones aux bleuets et à l’avoine

Le yogourt, l'avoine et les bleuets font de ces scones riches en nutriments bons pour la peau des petites bombes...


Biscottis aux canneberges et amandes

Biscotti signifie «cuit deux fois», en référence au mode de préparation de ces biscuits italiens durs et cassants. Prenez-les en...


Biscuits frigidaire aux pacanes

Cette recette de biscuits est tout à fait semblable à celle que préparaient nos grands-mères, qui laissaient la pâte au...


Biscuits aux pépites de chocolat

Plus le chocolat est noir, meilleur il est pour la santé. Composés de poudre de cacao et de pépites de...

Croquant à la rhubarbe et à la fraise

Voilà un dessert gourmand qui vous permettra d’apprêter toute cette rhubarbe et ces fraises qui poussent au jardin.


Gâteau insensé au moka

On dit de ce gâteau qu'il est insensé parce qu'il ne renferme ni beurre ni œufs et qu'aucun mélangeur n'est...


Tarte aux griottes

Cette tarte aux griottes à une seule croûte renferme moins de calories qu'une tarte. Et les griottes étant acides, aident...


Soupe de petits pois

Cette soupe de petits pois au poireau ne fait que 123 calories. Elle vous sera d’un réconfort certain lors de...


Filet de bœuf rôti, sauce au vin rouge

Le filet de bœuf exprime au mieux sa personnalité quand on le cuit dans une sauce au vin; il convient...


Pain à la cannelle et aux raisins secs

Vous pouvez servir des tranches de ce pain de blé entier aux raisins secs avec un peu de miel ou...