de rhubarbe fraîche ou surgelée tranchée

Gâteau renversé aux fraises et à la rhubarbe

Ce dessert coloré est parfait à la fin du printemps ou durant l’été lorsque la rhubarbe est fraîche et abondante. On le prépare avec un mélange à gâteau, et il est très apprécié dans les repas-partage. On fait même la queue pour y goûter!