Potage froid aux framboises
Cette recette de potage froid peut être servie en entrée, en trou normand revisité, en dessert ou en cocktail.
Magrets de canard aux oignons confits
Cette recette simple et délicieuse épatera vos invités. Vous pouvez servir les magrets de canards avec une salade de mesclun...
Faisan aux noix et aux abricots secs
Le faisan est un gibier à la chair peu grasse et bien pourvue en protéines animales, dont la saveur subtilement...
