Salade de kale et bacon avec vinaigrette miel et raifort
Cette salade absolument délicieuse et riche en nutriments pourrait être la porte d’entrée pour des amis qui veulent intégrer le chou frisé à leur alimentation sans sacrifier au goût. Elle est également savoureuse avec du chou vert ou des feuilles de moutarde plutôt que du chou frisé, ou avec un mélange d’épinards-roquette ou avec du cresson.
