Pita farci au poulet, au curry et aux raisins
Comment réussir un sandwich pita parfait? Prenez du poulet au curry et des raisins! Vous obtiendrez une explosion de saveurs, autant juteuses que croquantes et légèrement épicées.
Ce pita farci est un brin extravagant, ce qui ne lui enlève en rien de son étonnante palette de saveurs. Vous pouvez utiliser des restes de poulet cuit ou rôti, ou pocher de nouvelles cuisses ou poitrines. Déposer la viande dans 2,5 cm (1 po) d’eau frémissante salée, que vous assaisonnez en y ajoutant du céleri, des carottes et de l’oignon. Couvrir et laisser mijoter jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit,...
Burgers de thon à la friteuse à air chaud
Il est temps que les amateurs de burgers de bœuf traditionnels découvrent ces galettes de thon frites à la friteuse...
Salade classique aux oeufs
La salade aux œufs est une alternative rafraîchissante et savoureuse aux sandwichs à la viande ou aux sandwichs au beurre...
Œufs farcis à l’ail et à l’aneth à l’autocuiseur
Les œufs farcis à l’heure du brunch font toute la différence. L’aneth frais a un effet vivifiant sur ces irrésistibles...
Salade de chou hollandaise de Pennsylvanie
Avec l’abondance de chou rouge à l’automne, dans le nord-est du continent, cette salade trouvera sa place dans votre alimentation!...
Salade de riz et de crevettes à l’ail
Cette recette de salade-repas aux crevettes ne prend que 30 minutes à préparer.
Trempette festive aux légumes
Voici une trempette idéale pour le temps des Fêtes, qui vous méritera de nombreux compliments. Elle est facile à préparer...
Vinaigrette au fromage bleu
En quelques minutes seulement, cette vinaigrette goûteuse agrémentera à merveille vos recettes. Simple et rapide à faire, elle est bien...
Vinaigrette déesse verte
Cette vinaigrette classique se cuisine en un rien de temps. Faite d’ingrédients frais, elle est délicieuse et offre une fraîcheur...
Brochettes de pâté chinois
Cette recette de brochettes de pâté chinois va vous plaire! Originale et savoureuse, n'hésitez pas à l'essayer!
Pizza aux saveurs de cheeseburger
Vous hésitez entre la pizza ou le cheeseburger pour le souper? Combinez les deux! Vous devez essayer cette recette originale...
Sandwiches au saumon avec gingembre mariné et wasabi
Changez de votre habituel sandwich au jambon en troquant celui-ci pour du saumon rouge. Complétez avec du gingembre mariné, du...
Salade de poire et bacon avec vinaigrette au parmesan
Cette salade simple accompagne élégamment tout type de plats. Son mélange de poires fraîches et de saveurs réconfortantes la qualifie...
Champignons farcis aux artichauts
Ces bouchées ornées de chapelure disparaissent rapidement lors les réceptions. La riche garniture de fromage à la crème, de cœurs...
Salade César au jambon
En une seule bouchée, vous tomberez assurément en amour avec cette recette! Cette salade César au jambon est excellente accompagnée...
Salade de pommes de terre maison
Cette salade de pommes de terre se compose de peu d’ingrédients, la rendant moins colorée que d’autres. Mais essayez-la, et...
Bouchées Rumaki
Ce sont des incontournables des Fêtes. Les bouchées bardées de bacon sont servies avec une sauce barbecue sucrée, qui sera...
Burgers de poulet à la pomme et à l’érable
Garnis de pomme et d'oignon cuit, ces burgers de poulet sont servis avec une sauce à la moutarde et au...
Poulet grillé au romarin
Une mayonnaise à l'ail accompagne admirablement ces tendres cuisses de poulet grillées, parfumées au romarin et servies avec des pommes...
Endives grillées aux betteraves
Ce mélange coloré d’endives grillées et de betterave, servi avec un assaisonnement à l’orange et à la moutarde à l’ancienne,...
