Bouillon de poulet maison à l’autocuiseur
Il n’y a rien de meilleur ni de plus réconfortant qu’un bouillon de poulet fait maison. Vous pouvez ainsi mesurer la quantité d’épices et de sel pour l’ajuster au gré des recettes dans lesquelles vous l’ajouterez.
Bouillon de poulet maison
Riche en saveur, ce bouillon de poulet maison est légèrement assaisonné d’herbe. Non seulement il rehausse le goût des soupes...
Chou rouge épicé et pommes
Ce chou rouge agréablement relevé et les pommes fait un merveilleux plat d’accompagnement avec son contraste sucré et acidulé, et...
Brochettes de pâté chinois
Cette recette de brochettes de pâté chinois va vous plaire! Originale et savoureuse, n'hésitez pas à l'essayer!
Citrons confits
Si vous aimez l'acidité, cette recette de citrons confits est faite pour vous! La préparation est rapide, mais il faudra...
Saumon poché simplicité
Dans cette recette, le saumon se déguste aussi bien froid que chaud, accompagné de quelques tranches de citron.
Truite marinée au gin et à la Moutarde à l’ancienne Maille, tartelette aux asperges, sabayon à la mo...
De la truite marinée accompagnée de mini-sablé à la moutarde et au gingembre? C'est la recette complète que nous révèle...
Lasagne traditionnelle sauce à la viande, tomates et béchamel
Avec ses trois fromages, ses herbes et épices et ses saucisses italiennes, cette lasagne constitue un plat nourrissant et délicieux.
Sauté de crevettes à la créole
Comparativement à la cuisine cajun, qui vous enflamme le palais, la cuisine créole est plus raffinée, moins épicées et présente...
Soupe de chou et saucisson
Le potentiel anticancérigène d'un crucifère comme le chou élève cette humble soupe d'autrefois au rang des vedettes de la nutrition.
Soupe jardinière
Le mariage de ces légumes dans cette soupe apporte une grande variété de vitamines et de minéraux, ce qui contribue...
Poulet mijoté, courge d’hiver et haricots blancs
Les fibres apportées par les haricots et les courges sont utiles pour lutter contre la paresse intestinale, mais aussi pour...
Aubergine au yogourt
Pour confectionner ce superbe plat, on fait alterner tranches d'aubergine et de courgette que l'on nappe d'une riche sauce aux...
Ragoût d’agneau à l’irlandaise
Dans cette version allégée du ragoût d'agneau, la proportion de légumes est augmentée par rapport à la viande et leur...
Soupe de boulettes de viande
Cette recette promet tendreté des légumes et fusion des saveurs!
Soupe saucisse et légumes
Cette recette ne prend que 20 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson! Le tout, pour 6 personnes.
Soupe saucisses et lentilles
Avec ces de saucisses de dinde italiennes, cette recette fera fureur auprès de vos convives.
Soupe à la citrouille, aux pommes et à la cannelle
Quoi de mieux qu’une bonne soupe pour combattre la grisaille! Ce plat savoureux est idéal pour l’automne et met à...
