Gratin de topinambour
Le topinambour est un légume racine du Québec qui ressemble à un mélange de pommes de terre et de gingembre. Laissez-vous surprendre par son côté croquant et légèrement sucré qui, une fois mélangé au fromage pastorella, donne un délicieux résultat!
Sedanini à la saucisse et radicchio
Testez cette délicieuse recette et pourquoi pas sa variante, en ajoutant du curry!
