La meilleure recette de gâteau au chocolat, aux pommes et aux raisins secs
Ce gâteau au chocolat, aux pommes et aux raisins secs deviendra rapidement le dessert classique de vos repas de fête!...
Recette de muffins anglais
Cette recette de muffins anglais est simple, mais délicieuse à offrir pour le déjeuner.
Chaudrée crémeuse de maïs rôti
Non seulement cette chaudrée crémeuse de maïs rôti fait-elle un repas savoureux, mais il en reste toujours suffisamment pour concocter...
Scones à la canneberge glacés à l’orange
Ces délicieux scones aux canneberges seront prêts en seulement 20 minutes et accompagneront à merveille votre café du matin.
Poulet rôti farci au fenouil
Testez cette délicieuse recette de poulet rôti farci au fenouil. Régalez-vous!
Popovers aux bleuets et salade de baies
Apparenté au poudding du Yorkshire, le popover est un grand classique de la cuisine nord-américaine. Cette variante sucrée convient parfaitement...
Tarte à la rhubarbe et à la meringue
Revisitez votre traditionnelle tarte à la meringue en y ajoutant une petit touche de rhubarbe... Vous serez séduit!
Biscuits à la rhubarbe et à la canneberge
Vous aimerez l’éclat de sucre qui se dégage lorsqu’on mord dans les pépites blanches. Elles complètent bien le goût de...
Soupe de patates douces, carottes, pomme et lentilles rouges
Douce, consistante et agréablement épicée.
Biscuits frigidaire aux pacanes
Cette recette de biscuits est tout à fait semblable à celle que préparaient nos grands-mères, qui laissaient la pâte au...
Croquant à la rhubarbe et à la fraise
Voilà un dessert gourmand qui vous permettra d’apprêter toute cette rhubarbe et ces fraises qui poussent au jardin.
Tarte aux griottes
Cette tarte aux griottes à une seule croûte renferme moins de calories qu'une tarte. Et les griottes étant acides, aident...
Soupe de petits pois
Cette soupe de petits pois au poireau ne fait que 123 calories. Elle vous sera d’un réconfort certain lors de...
Cornets au crabe
La pâte à wonton est modelée en petits cornets croustillants farcis d’un mélange crémeux de crabe en conserve avec beaucoup...
Magrets de canard aux oignons confits
Cette recette simple et délicieuse épatera vos invités. Vous pouvez servir les magrets de canards avec une salade de mesclun...
Curry de légumes
Des pommes de terre nouvelles et des haricots verts fins sont cuits dans un mélange de beurre et d'épices délicates....
Sucettes glacées aux fraises et au chocolat
C'est un merveilleux jour d'été que celui où vous pouvez sortir du congélateur ces magnifiques sucettes glacées aux fraises et...
Biscuits au beurre d’amande
Les amandes entières ajoutent un peu de croustillant à ces délicieux biscuits.
Biscuits aux noix et au gingembre
Voici une variante plus saine et moins grasse du classique biscuit au gingembre. Vous pouvez en faire de simples biscuits...
Velouté d’asperges
L'asperge est riche en folates (ou vitamine B9), qui contribuent à prévenir les maladies cardiovasculaires et certaines malformations fœtales. Elle...
Purée de pommes de terre et brocoli
Cette purée prend une saveur, une couleur et une valeur nutritive particulières avec le brocoli, riche en phytocomposants bénéfiques. En...
Rôti de porc glacé à l’orange, patates douces, carottes et pommes
Le filet de porc se marie bien avec les légumes sucrés comme les carottes et les patates douces, riches en...
Salade de mangues et de papaye, sauce aux canneberges
Cette salade de fruits est un dessert idéal pour les sombres journées d'hiver! Les substances présentes dans les épices aux...
Omelette fourrée au cresson
Riche en fer et en bêta-carotène (provitamine A) grâce au cresson, cette omelette est idéale pour un repas léger, le...
Pétoncles aux agrumes, vinaigrette à la moutarde
De la famille des pectinidés, le pétoncle servi avec des agrumes offre une saveur délicate et originale. Ce mollusque, faible...
Paupiettes de sole aux crevettes et aux asperges
La sole est un poisson réputé pour sa chair fine et délicate, pauvre en graisse et très digeste. Préservez ses...
Salade de cresson au fromage de chèvre et aux croûtons aillés
Le fromage de chèvre regorge de vitamines essentielles pour nos besoins quotidiens, notamment grâce à ses vitamines A, B2, B9...
Faisan aux noix et aux abricots secs
Le faisan est un gibier à la chair peu grasse et bien pourvue en protéines animales, dont la saveur subtilement...
Lasagne au saumon et aux asperges vertes
Vous n'avez jamais mangé une lasagne au saumon comme celle-ci. Les asperges mettent en valeur les pâtes fraîches, tendres et...
