Recette express de tian méditerranéen au saumon
Riche en lipides insaturés, le saumon est un poisson aux qualités nutritionnelles reconnues. Dans ce tian méditerranéen, il cuit au four en même temps que des tomates, des pommes de terre et de l'aubergine. Le tout est agrémenté de câpres et de filets d'anchois, ce qui évite d'avoir à ajouter du sel à cette recette haute en saveurs ensoleillées. Une réussite!
Poulet au marsala et mozzarella
Dans cette recette, des suprêmes de poulet sont sautés jusqu’à être parfaitement dorés et cuisent ensuite dans de la crème,...
Pizza aux deux saumons et aux asperges
Cette pizza aux deux saumons et aux asperges est un vrai délice! Les végétariens en raffoleront à coup sûr (comme...
Salade de macaronis au poulet César
Donnez-moi une salade César à tout moment, quelle que soit sa forme. J'aime ajouter du poulet et des artichauts pour...
Kedgeree à l’œuf
Dans ce plat emprunté à la cuisine coloniale anglaise, les œufs pochés ajoutent du liant à ce riz cuit avec...
Tomates séchées aux herbes dans l’huile
Les tomates séchées sont souvent utilisées dans la cuisine italienne. Elles s'ajoutent très bien dans les pâtes, les pizzas, les...
