Curry aux pois chiches et pommes de terre
Un lundi sans viande? Ce curry végétarien est plein de fibres des pois chiches et des pommes de terre. Avec la suppression de la viande, il y a moins de gras saturés. Facile à congeler, il peut se faire en double pour les gens débordés.
Recette végétarienne de quinoa et riz brun avec duxelles de pleurotes
Le chef Jamie Kennedy nous partage cette recette végétarienne de quinoa: un plat savoureux, santé, et on ne peut plus...
Recette végétalienne de crêpes au citron
Envie de crêpes végétaliennes santé et gourmandes? Accompagnez leur léger goût citronné avec une touche de crème chantilly et de...
Cigares au chou végétaliens
Cette recette est à la fois simple, délicieuse et santé. Elle est aussi très facile à adapter au gré de...
Bol de légumes rôtis et haricots noirs
Facile à préparer, ce bol de légumes rôtis et haricots noirs est riche en fibre et déborde d'excellents nutriments et...
Sauce bolognaise végétalienne aux lentilles
Cette sauce bolognaise végétalienne est facile à préparer, et on peut la décliner de multiples façons. En moins de 20...
Lentilles et chou-fleur
Ce délicieux repas végétarien à base de lentilles et de chou-fleur constitue une bonne source de protéines et de superaliments!
« Riz » de quinoa frit
Découvrez une alternative santé et délicieuse au riz frit. Cette recette légèrement piquante est assaisonnée de gingembre frais et de...
Salade de légumes en juliennes
Cette salade fraîche croustillante est idéale avec des légumes de saison. Si vous n'aimez pas les légumes trop croquants, vous...
Hamburgers épicés au tofu et aux carottes
Ce plat végétarien s'avère une délicieuse solution de remplacement à la viande et constitue un succulent goûter ou repas léger....
Purée de patates douces et de céleri-rave
En plus de se préparer facilement, la purée constitue une bonne façon d'augmenter sa consommation de légumes. Dans ce plat,...
Mangue et noix de coco en sorbet
Le lait de coco et l'extrait de noix de coco accentuent la saveur de ce sorbet. Choisissez du lait de...
Salade de mangues et de papaye, sauce aux canneberges
Cette salade de fruits est un dessert idéal pour les sombres journées d'hiver! Les substances présentes dans les épices aux...
Salade de gourganes, vinaigrette au paprika
Cette salade de gourganes est consistante et dynamisante. La gourgane est une fève protéinée faisant partie de la grande famille...
