Végétalien

Fromage à la crème aux amandes aux quatre ingrédients

«Cette recette démontre qu’il n’y a pas que le saucisson et le brie pour créer un plateau gourmand des Fêtes», souligne la nutritionniste Dawn Jackson Blatner, auteure de Superfood Swap. «Je sais qu’il a du succès, car on me demande toujours la recette, même chez les carnivores endurcis.»

Barres aux pommes

«Si vous avez fait une cueillette généreuse de pommes à l’automne, cette recette tombera à pic», dit Jonathan Valdez, propriétaire...



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Pois chiches rôtis au citron vert et au chili

Vous cherchez une collation plus légère qui plaira à tout le monde? Avec son côté piquant et croquant, cette recette...


Recette de biscuits au sucre végétaliens sans gluten

Cette recette de biscuits au sucre végétalien et sans gluten va vous régaler! Petit bonus: comme il n'y a pas...

Biscuits végétaliens aux brisures de chocolat

Faits de noix et de brisures de chocolats, ces biscuits végétaliens représentent une collation énergisante. Un goûter parfait pour se...


Salade d’été au tofu grillé

Pour les végétariens ou pour ceux qui souhaitent varier leur alimentation.

Végé burger au tempeh BBQ

Véganes et carnivores attablés autour d’un même burger rassembleur.


Tagliatelles aux champignons et épinards

Amateur de pâtes, cette recette de tagliatelles aux champignons et épinards va ravir vos papilles! En plus, elle se prépare...


Burger aux lentilles

Ce burger aux lentilles est végétalien et sans lactose! Il conviendra à tout type de régime alimentaire, alors régalez-vous!


Burger végétalien céleste

Remplies de nutriments, ces galettes de riz et de haricots constituent un plat fait maison, amusant et copieux. Le persil...

Carottes et panais rôtis

Même les enfants aimeront ces légumes aromatisés au sirop d'érable. Cette recette saura accompagner à merveille vos délicieux plats.


Crème glacée végétalienne à la lavande et au chocolat noir

Les noix de cajous et la noix de coco offrent à cette délicieuse crème glacée végétalienne, un goût unique et...


Crème glacée maltée aux tourbillons de caramel de soya

Cette délicieuse crème glacée végétalienne faite à base de lait de soya, de lait de coco et de crème de...


Crème glacée végétalienne à l’avocat et aux brisures de chocolat

Une crème glacée végétalienne maison à la menthe et aux brisures de chocolat, sans produits laitiers et sans noix.


Hummus

En plus d'être riche en fibre, le hummus peut être mangé en collation ou en tartinade dans vos sandwichs.

Sandwich végétalien à la crème glacée

Réalisé de délicieux sandwichs végétaliens à la crème glacée, mais n'oubliez pas: ils sont meilleurs si vous les laissez à...


Crème glacée végétalienne au beurre de pacanes et à l’érable

Comme pour n'importe quelle recette, ajustez les saveurs selon vos goûts. Cette recette de crème glacée végétalienne peut être réalisée...


Salade asiatique de pak-choi

Le pak-choi est en fait un chou chinois qui ressemble à la bette à carde. Il contient une quantité intéressante...


Recette santé de salade de pomme et de pousses variées

Faites le plein de vitamines et de fibres avec cette salade santé de pomme et de pousses variées. Ajoutez une...


Tofu et légumes à la sauce au sésame

Du tofu fumé donne du corps et du goût à ces légumes grillés, servis avec une sauce crémeuse au sésame.


Curry de patates douces au tofu

Ce délicieux curry végétarien conjugue plaisir et santé. Choisissez des patates douces à chair bien orangée, encore plus riches en...


Wok de nouilles soba au tofu

Très populaires au Japon, les nouilles soba sont préparées à base de farine de sarrasin (ou blé noir), ce qui...


Feuilletés aux petits fruits frais

Pour confectionner un déjeuner différent, essayez ces excellents feuilletés faits de pâte congelée et garnis de fromage végétalien à la...


Yogourt frappé à la mangue

Faites l'essai de ce délicieux frappé végétalien confectionné à base de lait de noix de coco, de yogourt non sucré...

Galettes de sarrasin avec sauce crémeuse au chocolat

Voici des crêpes sans gluten que l'on prépare avec de la fécule de marante et des graines de lin moulu,...


Quinoa accompagné de noix de coco grillées et de pistaches

Le quinoa rend le petit-déjeuner très nourrissant car il contient beaucoup de protéines, de calcium et de fer. Je l'apprécie...


Pain doré garni au fromage à la crème aux fraises

Cette recette de pain doré végétalien va plaire aux petits comme aux grands! Utilisez un substitut de fromage pour réaliser...


Crêpes légères végétaliennes

L'eau gazeuse confère aux crêpes de la légèreté et du moelleux. Utilisez de la farine entière pour obtenir des crêpes...


Curry aux pois chiches et pommes de terre

Un lundi sans viande? Ce curry végétarien est plein de fibres des pois chiches et des pommes de terre. Avec...


Recette végétarienne de quinoa et riz brun avec duxelles de pleurotes

Le chef Jamie Kennedy nous partage cette recette végétarienne de quinoa: un plat savoureux, santé, et on ne peut plus...