Recette simple pour des poires pochées au miel
Selon la variété et le degré de mûrissement du fruit, la cuisson des poires sera plus ou moins longue. Servi tel quel, ce dessert est peu calorique. On peut aussi en accompagner un gâteau aux anges, un quatre-quarts ou une portion de crème glacée à la vanille. Les gousses de vanille sont réutilisables à la condition de bien les rincer et les sécher.
