8 outils pour cuisiner des grillades santé
Vous tenez à manger santé cet été? Essayez ces outils pour vous préparer des grillades santé lors de votre prochain...
Les hamburgers préférés de nos rédactrices
Jetez quelque chose de nouveau, de frais et savoureux sur le gril et essayez ces délicieux hamburgers faits sur mesure...
10 idées pour gagner du temps dans la cuisine
Parfois, tout ce qu'il faut pour manger sainement est un garde-manger bien garni. Voici 10 trucs pour gagner du temps...
Marinades et sauces saines pour le barbecue
La plupart des sauces et des marinades vendues sur les tablettes des épiceries contiennent trop de sel ou de sucre....
8 façons saines de cuisiner les céréales
Les bonnes céréales, comme le sarrasin, l'épeautre, l'orge et le quinoa sont riches en nutriments essentiels et pourraient aider à...
Les 5 meilleurs trucs de chef pour des pâtes savoureuses
Avez-vous un faible pour les pâtes? Suivez mes conseils simples pour préparer un plat italien parfait à base d'ingrédients frais....
9 façons de cuisiner avec des épices
Relevez la saveur des aliments en leur ajoutant un peu d'épices au moment où vous les cuisinez. Voici 9 suggestions...
Saint-Valentin: 4 erreurs à éviter lors de votre souper
Rien ne gâche plus un souper romantique qu'une intoxication alimentaire. Plaisirs Santé a demandé à un expert quelques conseils pour...
Libre cuisine: petites douceurs
Si vous souffrez d’une sensibilité alimentaire, les grandes occasions sont peut-être pour vous de véritables séances de torture. Un gâteau
Comment décorer vos cupcakes pour la Saint-Valentin
Si le gâteau est de mise dans la plupart des fêtes, c'est le cupcake (petit gâteau) qui occupe la place...
8 idées de repas légers et soutenants pour vos lunchs
Voici une sélection de 8 plats qui vous aidera à garder la ligne tout en comblant votre appétit !
Libre cuisine: Nouvel élan
Le Nouvel An est tout indiqué pour apporter des changements positifs à ses habitudes, la plupart des gens profitant généralement
Libre cuisine: les ailes du délice
Enfant, je me souviens que tante Rosemary et son mari Gordon gardaient des poules qu’ils laissaient errer librement dans la
Découper la volaille comme un pro
C'est simple quand on sait comment s'y prendre!
9 recettes pour cuisiner les légumes d’hiver
Ajoutez des légumes-racines et légumes-tiges à vos ragoûts, bouillis, plats de viande et autres délicieux mets avec ces 9 recettes...
Cuisine: 9 gadgets inutiles
Pour passer de bons moments derrière les fourneaux, il faut avoir de bons outils! Mais certains gadgets au rayon cuisine...
10 vérités sur les couteaux de cuisine
Les couteaux sont indispensables dans la cuisine! Mais savez-vous bien les choisir et les entretenir. Voici 10 vérités que vous...
8 soupes pour vous réconforter!
Lorsque les températures baissent et que vous cherchez un peu de réconfort, essayez l'une de ces 8 recettes délicieuses. Découvrez...
Testés: 5 gadgets pour la cuisine de moins de 75 $
Notre rédactrice Web a testé chacun de ces produits pour savoir s'ils sont vraiment utiles. Découvrez si ces gadgets à...
Libre cuisine: la famille, j’en mange
L’été dernier, j’ai fait la connaissance d’Erin Skinner, une jeune femme de St. John’s, à Terre-Neuve, et j’ai été sidérée
3 étapes pour devenir un expert en vin
Vous avez toujours rêvé de devenir un fin connaisseur de vins, ou du moins, de donner l'impression que...
5 nouveaux gadgets pour une cuisine-santé
Vous cherchez des appareils qui rendront vos journées à mitonner simples et efficaces, sans négliger votre santé? Ces 5 nouveaux...
5 variétés de courges démystifiées
Cet automne mettez à l'honneur les curcubitacées ! Découvrez des recettes gourmandes pour apprêter les courges pour chaque...
8 façons saines de cuisiner les haricots
Essayez ces moyens rapides et délicieux d'ajouter des haricots à vos repas
7 façons saines de déguster le maïs
C'est la saison du maïs! Mais peut-être en avez-vous marre de le consommer à même l'épi de maïs? Voici d'autres...
La planche à griller… pas seulement pour le saumon
«Rockin' Ronnie» Shewchuk*, auteur à succès de Vancouver et champion international de barbecue, partage ses trucs sur l'emploi de la...
Libre cuisine: Faites grésiller l’été
Il y a vraiment quelque chose de particulier à allumer le barbecue ou un feu sur la plage. Rien à...
Faire fumer les aliments avec un fumoir maison
Fred Morin, chef propriétaire du restaurant Joe Beef, partage ses astuces, ainsi qu'une des recettes qu'il a créées.
4 coquetels au melon d’eau
Vous cherchez une boisson fruitée et rafraîchissante pour célébrer l'été? Si vous envisagez d'organiser un coquetel ou une fête entre...
