20 gâteaux hallucinants qu’on peut faire à la maison
Mis à jour: Mar. 06, 2020
Décorer un gâteau n’est pas une tâche impossible, si vous connaissez quelques astuces créatives. Utilisez votre imagination pour surprendre vos invités! Voici 20 gâteaux faciles à faire que vous aurez envie de reproduire à la maison.
Bonbons suspendus
Son nom? Le gâteau «anti gravité». Ce sont les sachets de bonbons suspendus qui déversent tout leur contenu qui impressionnent vos invités. Pourtant, vous n’avez que planté une cuillère en bois, l’avez enrobé de glaçage et recouverte de bonbons. Ensuite, il ne reste qu’à déposer le sac sur le dessus et bien le fixer.
Source: Cerf Dellier
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Caramel fondu
L’effet dégoulinant est ce qui attire l’œil et fait saliver les papilles gustatives. Ce gâteau aux Turtle comblera toutes les dents sucrées.
Source: Liv for Cake
Arc-en-ciel
Devant un gâteau, vous avez gardé votre cœur d’enfant et vous vous émerveillez devant autant de bonbons colorés. C’est une excellente idée de décorer avec des réglisses le pourtour du gâteau. Idéal quand on n’a pas la main habile pour étendre uniformément le glaçage.
Source: Rainbow Candy Cake
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Côté soleil
Si vous organisez une fête dont le thème a un lien avec la belle saison ou encore Hawaï, vous pourriez craquer pour ce mignon gâteau ananas. L’extérieur comme l’intérieur peut vanter les louanges de ce fruit ensoleillé.
Source: Kara’s Party Ideas
«Key Lime Cake»
Eh oui! Il est possible de métamorphoser la classique (et succulente) Key Lime Pie en un gâteau tout aussi savoureux. Gardez la saveur particulière de la lime, mais aussi le crumble qui rappelle la croûte de la tarte.
Source: Life, Love and Sugar
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Gâteau de rocaille
Avouez que ce gâteau ressemble à une rocaille garnie de petits cactus et de plantes succulentes! La bonne méthode pour le réaliser est d’y aller en étape. Faites vos décorations sur des petits morceaux de papier parchemin. Ainsi, vous pouvez les reprendre jusqu’à ce que vous soyez satisfaite du résultat.
Source: My namie is yeah
Un air de fête
Vous n’avez pas les mains agiles pour réaliser de complexes décorations? Pas de problème! Il suffit parfois de peu pour surprendre vos invités et leur mettre un sourire sur les lèvres. Étendez du glaçage sur toutes les surfaces et lissez le plus possible. Garnissez ensuite le pourtour du gâteau avec des flocons colorés et déposez, sur le dessus, des mini-cornets à la guimauve. Effet garanti!
Source: Coup de Pouce
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Fiesta! Fiesta!
Insolite et original! Vous adorerez les «ohhh» et les «ahhh» lancés par vos invités quand vous leur présenterez votre gâteau en forme de tacos. Vous travaillerez votre œuvre culinaire avec des demi-cercles de gâteau que vous décorerez en vous fiant sur l’aspect final de votre taco préféré.
Source: Studio DIY!
Mille étages
Ce ne sont pas des étages de gâteaux ni de pâte feuilletée, mais bien un empilage de crêpes fines aux amandes garnies de crème à la framboise. Complètement délicieux! Long à préparer, mais pas si compliqué. De plus, vous pouvez varier les saveurs de la crêpe et de la crème selon vos envies. Une version à essayer? À l’orange.
Source: Milly’s Kitchen
Mandala
Si vous devez faire un gâteau pour une personne qui adore colorier des mandalas, vous pouvez la charmer totalement en lui offrant ce gâteau. Vous aurez besoin de tubes de glaçage de différentes couleurs et d’un modèle pour suivre les dessins. Mais vous pouvez tout aussi bien laisser aller votre imagination. En manque d’inspiration? Essayez ces trucs simples pour retrouver votre créativité.
Source: CakeCentral
Autour du feu
D’abord, vous avez besoin d’un gâteau au chocolat dans lequel vous enlèverez, au centre, un cercle d’environ 3 centimètres d’épaisseur. Pour créer l’effet des roches tout autour, tranchez des barres de chocolat (vous pouvez prendre quelques sortes différentes pour donner une meilleure illusion). Pour les bûches, optez pour des gaufrettes roulées. Finalement, pour le feu, vous pouvez faire fondre des bonbons rouges, orange et jaunes sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin, faire refroidir le tout et le casser en morceau représentant des flammes.
Source: Pinterest
À la mer
Tous les amoureux de la plage et de la mer soupireront de bonheur en voyant ce gâteau. Le réaliser reste relativement facile. Il faut vous rappeler que vous devez travailler de bas en haut, c’est plus facile. Et l’effet de vague est plus réussi! Utilisez de la cassonade bien molle pour faire le sable. Le tour est joué! Ce gâteau peut donner l’envie de se retrouver les pieds dans l’eau…
Source: Bird On A Cake
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Tableau d’artiste
D’abord, la forme du gâteau est vraiment intéressante et nouvelle. Et puis, comment résister à autant de couleurs? Voyez la technique pour créer cette cascade de couleurs. Allez-y doucement et lentement, c’est la clé!
Source: Hungry Happenings
Burger sucré
Quatre étages de gâteau et du glaçage de différentes couleurs. Comme vous le voyez, ce burger ne dévoile pas tous les ingrédients qu’il contient, vous n’en voyez qu’une petite partie. Voilà ce qui simplifie la tâche de décoration! Une belle astuce!
Source: A Mixture Of Mediums
Gravure de bonbons
Sur ce gâteau, l’âge du fêté a été gravé. Vous pouvez donc le reproduire avec le chiffre désiré ou encore créer un message. Toutefois, rappelez-vous que plus les lettres ou les chiffres sont petits, plus il est ardu de bien les lire. Remplissez ensuite les cavités de bonbons.
Source: Home Decor Press
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Explosion fruitée
Voilà de bonnes idées pour une fête durant l’été. Vous pouvez même décider de faire plusieurs plus petits gâteaux représentant une belle brochette de fruit. Commencez par un mélange à la vanille dans lequel vous ajoutez du colorant et ensuite, amusez-vous de la même façon avec le glaçage.
Source: Studiodiy
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Amateur de vin
Ce faux dégât de vin renversé crée un contraste intéressant sur un glaçage tout blanc. Le « vin » est en fait un coulis de framboise assez épais pour rester figé. Pour compléter cette présentation, vous pourriez insérer des chandelles dans des bouchons de liège comme on le montre ici.
Source: Delish.com
Gâteau champêtre
Pour ce gâteau, vous n’êtes pas obligé de mettre quatre étages. Plus il y en a, plus les risques sont grands que celles-ci glissent. Soyez modestes et commencez par deux seuls étages. Vous piquez des fleurs dans le glaçage et vous en déposez sur le dessus. N’oubliez pas de bien laver les fleurs et les tiges.
Source: Jenni Kayne
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Léger comme du popcorn
Un gâteau n’a nul besoin d’être extravagant pour susciter les plus vifs commentaires et marquer les souvenirs! Déposez une tonne de popcorn trempé dans le caramel sur le dessus d’un gâteau. Pas plus compliqué! Vous pourriez enrober le popcorn dans du chocolat blanc teinté d’un peu de colorant alimentaire pour créer une décoration d’une autre couleur!
Source: The Brick Kitchen
Coup de pinceau
C’est la nouvelle tendance qui fait fureur. Créez des effets de coup de pinceau avec du chocolat fondu que vous étendez d’un geste vif sur un papier parchemin. Laissez sécher pour pouvoir les décoller sans les briser. Utilisez ces bandes colorées pour décorer vos gâteaux en les alliant de fleurs, de petits fruits, de bonbons, etc.
Source: CountryLiving
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