Sandwich géant à la crème glacée au beurre d’arachide

Name: Sandwich géant à la crème glacée au beurre d’arachide
Total time: 30 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 2 paquets de pâte à biscuits au beurre d’arachide réfrigérée (450g chaque); 6 biscuits Graham entiers au chocolat, (écrasés ); 1 tasse de lait entier froid; 1 tasse de crème à fouetter; 1 paquet de mélange de pouding instantané à la vanille (100g); 1 paquet de fromage à la crème (250g), (ramolli); 1 1/3 tasse de beurre d’arachide crémeux; 3 tasses de crème glacée à la vanille (ramollie); 1/4 tasse de Nutella

Voici un gâteau géant à la crème glacée au beurre d’arachide qui fait appel à des produits allégés et faibles en gras. Il est tellement bon qu’on peut envisager d’en servir aux invités.

Sandwich géant à la crème glacée au beurre d’arachide.

Taste of Home

Portions	Temps de préparation	Temps de cuisson
12portions	30 minutes	20 minutes + congélation

Portions	Temps de préparation
12portions	30 minutes

Temps de cuisson

20 minutes + congélation

Type de repas Glaces et sorbets

Ingrédients

2 paquets de pâte à biscuits au beurre d’arachide réfrigérée (450g chaque)
6 biscuits Graham entiers au chocolat, écrasés
1 tasse de lait entier froid
1 tasse de crème à fouetter
1 paquet de mélange de pouding instantané à la vanille (100g)
1 paquet de fromage à la crème (250g), ramolli
1 1/3 tasse de beurre d’arachide crémeux
3 tasses de crème glacée à la vanille ramollie
1/4 tasse de Nutella

Portions: portions

Unités:

Ingrédients

2 paquets de pâte à biscuits au beurre d’arachide réfrigérée (450g chaque)
6 biscuits Graham entiers au chocolat, écrasés
1 tasse de lait entier froid
1 tasse de crème à fouetter
1 paquet de mélange de pouding instantané à la vanille (100g)
1 paquet de fromage à la crème (250g), ramolli
1 1/3 tasse de beurre d’arachide crémeux
3 tasses de crème glacée à la vanille ramollie
1/4 tasse de Nutella

Portions: portions

Unités:

Type de repas Glaces et sorbets

Préparation

Préchauffer le four à 180ºC (350°F). Laisser reposer la pâte à température ambiante de 5 à 10 minutes pour la faire ramollir. Répartir la pâte dans deux moules à charnière non graissés de 23cm. Parsemer de miettes de biscuits Graham. Cuire de 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit ferme. Bien laisser refroidir dans les moules.
Dans un grand bol, mélanger le lait, la crème et le mélange à pouding pendant 2 minutes. Laisser reposer 2 minutes, ou jusqu’à ce que la préparation soit ferme. Dans un autre grand bol, mélanger le fromage à la crème et le beurre d’arachide jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajouter le pouding et la crème glacée. Battre jusqu’à ce que le mélange soit onctueux.
Étaler sur une des deux croûtes de biscuit; démouler la seconde croûte; déposer, la mie vers le bas, sur la garniture. Emballer avec de la pellicule plastique. Congeler sur une plaque de cuisson pendant 4 heures, où jusqu’à ce que la garniture soit ferme.
Sortir du congélateur 15 minutes avant de servir. Déposer le Nutella dans un petit bol pour micro-ondes. Couvrir et chauffer à puissance moyenne pendant 1 à 2 minutes, où jusqu’à ce qu’il soit ramolli, en le remuant deux fois. Retirer les côtés du moule. Couper le dessert en tranches. Décorer de Nutella.

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Valeurs nutritives

1 tranche: 663 calories, 44g de lipides (18g de gras saturés), 70mg de cholestérol, 554mg de sodium, 56g de glucides (36g de sucres, 3g de fibres), 15g de protéines.