Pizza aux saucisses à la friteuse à air chaud
Cette délicieuse recette se prépare dans la friteuse à air chaud! En plus d’être très facile à faire, chaque pizza peut être garnie selon les préférences de chaque membre de la famille. Il y en a donc pour tous les goûts.
| Portions | Temps de préparation | Temps de cuisson |
| 4pizzas | 30min | 10min (par pizza) |
| Portions | Temps de préparation |
| 4pizzas | 30min |
| Temps de cuisson |
| 10min (par pizza) |
- 454 g de pâte à pizza surgelée ou fait maison décongelée
- 1 tasse de sauce à pizza
- 225 g de saucisses italiennes en vrac cuites et égouttées
- 1 1/3 tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé
- 1 petit poivron vert, tranché en rondelles
- 1 c. à thé d'origan séché
- Flocons de piments rouges broyés facultatif
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Ingrédients
Portions: pizzas
Unités:
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- Sur une surface légèrement couverte de farine, rouler et étirer la pâte en 4 cercles d’environ 10cm de diamètre. Couvrir et laisser de côté pendant 10 minutes.
- Préchauffer la friteuse à air chaud à 400°F. Rouler et étirer chaque morceau de pâte en un cercle d’environ 15cm. Placer la croûte sur un plateau graissé dans le panier de la friteuse. Verser doucement ¼ tasse de sauce à pizza, 1/3 tasse de fromage, le quart des rondelles de poivrons verts et une pincée d’origan. Cuire jusqu’à ce que la croûte devienne dorée, soit 6 à 8 minutes. Si désiré, assaisonner avec les flocons de piments rouges. Répéter pour les trois autres pizzas avec les ingrédients restants.
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Conseils pour la pizza à la friteuse à air chaud
Quelles autres garnitures peut-on ajouter sur la pizza?
Vous pouvez mettre ce que vous voulez! Olives, champignons, oignons, pepperonis et toute autre garniture à pizza sont permis. Vous pouvez aussi utiliser d’autres sortes de fromage, comme le parmesan ou l’asiago. Le même conseil s’applique pour le pain: essayez avec du pain naan ou une pâte précuite. Faites toutefois attention à ces aliments à ne jamais mettre dans la friteuse à air chaud!
Comment empêcher les garnitures de s’envoler dans la friteuse à air chaud?
Si vous remarquez que vos garnitures ne sont pas sur votre pizza au moment de la cuisson, graissez légèrement la grille de la friteuse avec de l'huile d'olive et placez-la sur la pizza.
Comment rendre la croûte plus croustillante pour la pizza à la friteuse à air chaud?
Pour une croûte plus croustillante, soit vous faites cuire votre pâte à pizza au four, soit vous laissez la pizza entière dans la friteuse pour quelques minutes supplémentaires. Découvrez d’autres recettes à préparer à la friteuse à air chaud!
Valeurs nutritives
1 pizza: 615 calories, 26g de lipides (9g de gras saturés), 58mg de cholestérol, 1513mg de sodium, 64g de glucides (9g de sucre, 6g de fibres), 29g de protéines.
