Gâteau insensé au moka
On dit de ce gâteau qu'il est insensé parce qu'il ne renferme ni beurre ni œufs et qu'aucun mélangeur n'est...
Mousse aux framboises
D'une saveur riche mais d'une texture légère, les mousses aux fruits sont meilleures lorsqu'on les prépare avec des fruits frais;...
Tarte aux griottes
Cette tarte aux griottes à une seule croûte renferme moins de calories qu'une tarte. Et les griottes étant acides, aident...
Soufflés au chocolat et aux bananes
Vous ne vous trompez jamais avec des desserts aux fruits. Celui-ci fera l'admiration de tous vos convives et votre propre...
Compote de pêches rôties au gingembre
Les pêches fraîches sont relevées de confiture d'abricots, de vin et d'épices aromatiques puis rôties pour que les jus prennent...
Roulés au poulet et au sésame
C'est la sauce au sésame et au gingembre qui relève ce plat. Vous en trouverez sûrement dans la section des...
Galettes courgettes et féta
Pour accompagner l'agneau ou le poulet.
Frittata d’amandes grillées
Pour un déjeuner de qualité supérieure, préparer ce délicieux plat qui est très nutritif et qui ne nécessite que des...
Muffins double amande pour le déjeuner
Ces délicieux muffins sont pleins de nutriments essentiels pour vous aider à bien démarrer la journée! Cuisiner une fournée de...
Pain doré garni de fraises
Vous pouvez préparer ce plat la veille au soir et le garder au frigo. Vous le ferez cuire au moment...
Gruau d’avoine aux canneberges et à la cardamome
Considéré comme une spécialité écossaise ou irlandaise, le gruau d'avoine est la forme la plus rudimentaire de cette céréale. Sa...
Saint-Honoré glacé
Pour varier, vous pouvez remplacer la glace au café par de la glace au chocolat, de la mousse au chocolat...
Aiglefin aux panais
Vous pouvez préparer cette recette avec de la morue fraîche ou de la goberge.
Salade perroquet
On l'appelle salade perroquet en raison de toutes les couleurs attrayantes que les fruits lui donnent.
Chaud-froid de pommes en bourses
Dans cette délicieuse recette de chaud-froid, vous pouvez remplacer les pommes par des dés de mangue pour varier les plaisirs!
Épaule de porc au cidre
Pour plus de saveur, ajoutez 2 carottes et 1 côte de céleri juste avant de verser le cidre.
Châtaignes aux carottes
Pour plus de saveurs, ajoutez quelques petits lardons fumés ou des petits oignons grelots cuits à blanc.
Muffins aux abricots et pacanes
Ces muffins peuvent se consommer à tout moment de la journée. Légers et moelleux à souhait, ils dégagent un agréable...
Spaghettini aux fruits de mer
Cuit dans une délicieuse sauce tomate enrichie de vin, ce mélange de fruits de mer se marie avec élégance aux...
Soupe de petits pois
Cette soupe de petits pois au poireau ne fait que 123 calories. Elle vous sera d’un réconfort certain lors de...
Barres aux figues
Ces petits sablés tirent leur incomparable saveur des figues séchées, qui sont également riches en fibres, ce qui en fait...
Filet de porc en croûte d’épices, salsa à la pêche
En plus de constituer une manière originale d'apprêter la pêche, cette salsa mettra en valeur le filet de porc. Un...
Trempette à l’aubergine
Cette trempette méditerranéenne classique déborde de saveur.
Biscuits cinq-étoiles
Ces biscuits moelleux à saveur de noisette agrémenteront votre pause café du matin ou de l’après-midi. Leurs ingrédients nutritifs comblent...
Saumon glacé à la moutarde, et lentilles
On peut difficilement faire plus simple: de la soupe de lentilles en boîte égouttée et garnie de saumon rôti. Ce...
Soupe de poisson à la polenta de poivrons
La polenta est faite d'avance, de sorte qu'il est aisé de préparer cette soupe à la dernière minute - l'idéal...
Filet de bœuf rôti, sauce au vin rouge
Le filet de bœuf exprime au mieux sa personnalité quand on le cuit dans une sauce au vin; il convient...
Pain à la cannelle et aux raisins secs
Vous pouvez servir des tranches de ce pain de blé entier aux raisins secs avec un peu de miel ou...
Savarin aux fruits
À l'inverse des gâteaux aux fruits riches en gras et en sucre, ce savarin renferme peu de lipides et tire...
