Gratin de thon et de nouilles

Nombre de portions :

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

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Diète spéciale :

Ingrédients

625 ml (2 1/2 tasses) de nouilles aux œufs, moyennes ou grosses
1 paquet (300 g/10 oz) d’épinards surgelés hachés, décongelés et égouttés
1 boîte (184 g/6 1/2 oz) de chair pâle de thon en morceaux
OU 1 boîte (212 g/7 1/2 oz) de saumon égoutté et émietté
2 oignons verts hachés
375 ml (1 1/2 tasse) de fromage suisse ou gouda canadien râpé
4 œufs
250 ml (1 tasse) de liquide (jus de thon et lait)
Sel et piment de Cayenne, au goût

Préparation

Faire cuire les nouilles dans de l’eau bouillante salée et égoutter. Dans un grand bol, combiner les nouilles, les épinards, le thon, les oignons et 250 ml (1 tasse) de fromage. Verser ce mélange dans une assiette à tarte graissée de 23 cm (9 po). Dans un bol moyen allant au micro-ondes, battre légèrement les œufs avec le liquide, le sel et le piment de Cayenne. Cuire au micro-ondes à intensité élevée, en remuant souvent, jusqu’à épaississement. Verser sur le mélange de nouilles et de thon. Saupoudrer du reste de fromage. Faire cuire au four à 180ºC (350ºF) de 35 à 40 minutes ou jusqu’à fermeté

Donne quatre portions

Information nutritionnelle :

Imported on 2011-01-20 16:23:31 — Original ID:523