Croquettes de pommes de terre et de fromage
Nombre de portions : Temps de préparation: Temps de cuisson: Type de repas : | Amuse-gueules | Voici nos meilleures
Nombre de portions :
Temps de préparation:
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Type de repas : | Amuse-gueules | Voici nos meilleures recettes d’amuse-gueules
Diète spéciale :
Ingrédients
Préparation
Cuire deux grosses pommes de terre pelées, puis les écraser à la fourchette. Ajouter un peu de farine et du basilic ciselé, puis assaisonner. Façonner en boulettes et enfoncer un cube de fromage mozzarella di bufala dans le centre de chacune d’elles. Passer dans le lait, puis la chapelure et frire à 180 °C / 350 °F.
