Courge musquée grillée au parmesan
Nombre de portions : 4 Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Type de repas : |
Nombre de portions : 4
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Type de repas : | Plats principaux | Voici nos meilleures recettes pour vos plats principaux
Diète spéciale :
Ingrédients
1 oignon moyen, haché
Quantité suffisante huile d’olive
1 l / 4 tasses courge musquée, pelée, parée, en cubes de 2,5 cm / 1 po
5 ml / 1 c. à thé origan en flocons
Au goût sel et poivre du moulin
125 ml / 1/2 tasse fromage parmesan, frais râpé
180 ml / 3/4 tasse persil plat, ciselé
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C / 350 °F.
Dans une poêle, tomber l’oignon dans l’huile. Ajouter la courge et sauter pour colorer légèrement, environ dix minutes. Saupoudrer d’origan, assaisonner et déposer dans un plat à cuisson.
Cuire 20 minutes ou jusqu’à ce que la courge soit presque tendre. Saupoudrer de fromage et poursuivre la cuisson pour gratiner légèrement.
Saupoudrer de persil et servir chaud.
