Céréales maison aux pommes et canneberges
Cette recette de céréales maison aux pommes et canneberges est beaucoup moins sucrée que ce que l’on pourrait retrouver en commerce. Réconfortantes à souhait et faibles en sucre, ces céréales sont parfaites au déjeuner ou en collation.
| Portions |
| 10portions |
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Ingrédients
- 2 pommes moyennes, pelées et hachées
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de canneberges fraîches
- ½ tasse de grains de blé
- ½ tasse de quinoa rincé
- ½ tasse de son d’avoine
- ½ tasse d’orge perlé moyen
- ½ tasse de noix hachées
- ½ tasse de cassonade tassée
- 2 c. à thé de cannelle moulue
- 6 tasses d’eau
- lait
Portions: portions
Unités:
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Ingrédients
Portions: portions
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Préparation
- Dans le récipient d’une mijoteuse de 3l, mélanger tous les ingrédients sauf le lait. Cuire, à couvert et à basse température de 4 à 5 heures ou jusqu’à ce que les grains soient tendres.
- Servir avec le lait.
