Brochettes de crevettes à la sauge

Nombre de portions : 20

Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: Moins de 30 minutes

Type de repas : | Plats principaux | Voici nos meilleures recettes pour vos plats principaux

Diète spéciale :

Ingrédients

20 grosses crevettes crues, décortiquées et déveinées (env. 375 g/12 oz)
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
20 feuilles de sauge fraîches
20 tranches de prosciutto coupées en deux dans la longueur

Préparation

Dans un bol, mélanger l’huile avec les crevettes.

Déposer une feuille de sauge sur chaque crevette, l’envelopper dans une demi-tranche de prosciutto et l’embrocher sur un bâtonnet de bois humecté.

Placer les brochettes sur la grille huilée du BBQ et les faire cuire à feu moyen et à couvert en les retournant une fois de 4 à 6 minutes, jusqu’à ce que les crevettes soient roses et le prosciutto, croquant.

Information nutritionnelle :