Bananes brûlées à la cannelle
Pour cette variante instantanée de crème brûlée, vous pouvez prendre n’importe quel fruit, qu’il soit frais, en conserve ou surgelé. Le fruit est simplement recouvert de crème sure maigre, qui remplace avantageusement la crème épaisse, puis saupoudré de cassonade avant d’être grillé et de prendre une riche saveur de caramel.
| Portions | Temps de préparation | Temps de cuisson |
| 4portions | 8minutes | 1minutes |
| Portions | Temps de préparation |
| 4portions | 8minutes |
| Temps de cuisson |
| 1minutes |
Ingrédients
- 4 bananes moyennes
- ¼ c. à thé de cannelle
- 1¼ tasse de crème sure sans gras
- 4 c. à soupe de cassonade blonde
Portions: portions
Unités:
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Ingrédients
Portions: portions
Unités:
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Préparation
- Préchauffez le gril du four. Pelez les bananes et coupez-les de manière à obtenir environ 16 tranches par fruit. Répartissez les tranches entre quatre ramequins de 1 tasse et saupoudrez de cannelle. Recouvrez entièrement de crème sure puis garnissez chacun des desserts de 1 c. à soupe de cassonade.
- Déposez les ramequins sur une plaque à biscuits et enfournez-la à environ 5cm de l’élément chauffant. Faites griller environ 1 minute ou jusqu’à ce que la cassonade se dissolve dans la crème sure. Prenez garde à ne pas laisser brûler la préparation. Retirez du feu et laissez refroidir quelques minutes avant de servir.
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Information nutritionnelle
Par portion: 200 calories, 0g de lipides (0g sat.), 46g de glucides, 6g de protéines, 3g de fibres, 13mg de cholestérol, 129mg de sodium, 165mg de calcium.
