Cuisine

En matière de nutrition, chaque aliment et chaque habitude comptent! Retrouvez dans cette rubrique nos meilleurs conseils, trucs cuisine et recettes santé pour une alimentation saine, variée et savoureuse! Savourez également nos recettes faciles, rapides et savoureuses dont vous ne voudrez plus vous passer.

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Mousse au chocolat et à la banane

Nombre de portions : 4 Temps de préparation: 30 minutes + 2 heures réfrigération Temps de cuisson: aucun Type de


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MERENDE

Nombre de portions : Temps de préparation: Temps de cuisson: Type de repas : | Desserts | Voici nos meilleures


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MERENDE

Nombre de portions : Temps de préparation: Temps de cuisson: Type de repas : | Desserts | Voici nos meilleures


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Maïs soufflé au fromage

Nombre de portions : 4 à 6 Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Type de repas


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Homard à la nage

Nombre de portions : 4 Temps de préparation: 40 minutes Temps de cuisson: 1 heure Type de repas : |


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Granités d’été

Nombre de portions : 4 Temps de préparation: 15 minutes + 2 heures de congélation Temps de cuisson: aucun Type


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Glace au thym et sa poêlée de cerises

Nombre de portions : 4 Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Type de repas : |

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Gigot d’agneau à la façon de Sarde

Nombre de portions : 6 Temps de préparation: 15 minutes + 30 minutes de marinade Temps de cuisson: 1 heure


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Gemelli au poulet fumé et aux raisins

Nombre de portions : 4 à 6 Temps de préparation: 15 minutes + 30 minutes de réfrigération Temps de cuisson:


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Gâteau roulé à la ricotta

Nombre de portions : 10 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Type de repas : |


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Gâteau au riz sicilien

Nombre de portions : 6 Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 1 heure 15 minutes Type de repas


Gâteau aux poires et chocolat

Cette gourmandise à la poire sucrée est agréablement parfumée à l’amande. Une tartinade de chocolat fondu complète à merveille cette...


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Gâteau au fromage de chèvre

Nombre de portions : 6 à 8 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 75 minutes Type de repas


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Fusilli aux tomates séchées

Nombre de portions : 4 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Type de repas : |


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Fraises au sabayon

Nombre de portions : 4 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 6 minutes Type de repas : |


Focaccia au fenouil et à l’aubergine

Cette version italienne de la fougasse, un plat qui ressemble fortement à la pizza, consiste en une pâte dorée recouverte...

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Feuilleté aux amandes et aux abricots

Nombre de portions : 4 Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 60 minutes Type de repas : |


Farfalle au saumon fumé

Ces exquises pâtes en forme de petit noeud papillon se dégustent avec des câpres, des concombres, des poivrons rouges en...


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Croquettes à la morue salée

Nombre de portions : 4 Temps de préparation: 45 minutes + 24 heures pour désaler la morue + 1 heure


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Côte de bœuf au gros sel, sauce à l’estragon

Nombre de portions : 4 Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Type de repas : |


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Calzone à l’agneau

Nombre de portions : 4 Temps de préparation: 25 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Type de repas : |


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Bruschetta estivale

Nombre de portions : 4 à 6 Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 8 minutes Type de repas

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Beignets au fromage asiago et au safran

Nombre de portions : 12 beignets Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Type de repas :


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Bananes au chocolat et aux amandes

Nombre de portions : 4 Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 10 minutes + 2 heures de congélation


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10 idées simples pour un déjeuner satisfaisant

Ras-le-bol des rôties tous les matins? Nous avons demandé à Rachelle Wood, nutritionniste diplômée de Charlottetown, à l'Île-du-Prince-Édouard, de nous...


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Tomates poêlées au persil

Nombre de portions : 4 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 2 minutes Type de repas : |


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Thon grillé à la pancetta

Nombre de portions : 4 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Type de repas : |


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Spaghettini au thon et aux champignons

Nombre de portions : 4 Temps de préparation: 25 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Type de repas : |