6 bienfaits stimulants des noix pour la santé
Après avoir examiné plusieurs variétés de noix, nous avons choisi de vous parler des nouvelles recherches intéressantes concernant les bienfaits...
Smoothies et cocktails santé pour les fêtes
Dégustez ces smoothies et cocktails plus festifs les uns que les autres. Joyeuses fêtes!
Bien choisir sa collation
II est 15 heures et votre estomac gronde. Mais que devrait-on consommer l'après-midi? Pour vous aider à faire votre choix,...
7 trucs pour limiter votre apport calorique au café du coin
C'est agréable de rencontrer une amie au café, mais encore faut-il se méfier des calories qui se tapissent dans ce...
Venez partager le brunch avec nous!
Spécialiste des produits frais, le chef Paul Finkelstein présente un menu délicieux pour le temps des fêtes
Frittata
Vous pouvez facilement préparer ce plat un jour à l'avance et le terminer le matin de votre petite réunion, ou...
Parfaits au yogourt et aux baies
À cette époque de l'année, profitez des nombreuses baies surgelées offertes en épicerie. Le muesli du commerce que je préfère...
Crêpes de flocons d’avoine au sirop d’érable et de canneberge
On peut préparer ces crêpes le matin même et les réchauffer au four juste au moment de servir. Je multiplie...
Plus de plats rapides
Pressé par le temps? Nous avons quelques idées de repas rapides et sains que vous pouvez préparer en 30 minutes...
Sauté de tofu à la noix de coco
La noix de coco rehausse la saveur du tofu, un aliment riche en protéines! Accompagné de nouilles de riz sautées,...
Poulet à l’orange sur couscous marocain
En plus d'être facile à cuisiner, couscous de blé entier est une excellente source de fibres et de protéines. Ajouter...
Smoothie framboise-moka
Ce plus que décadent smoothie offre un peu de tout: fruit, protéine et même... du chocolat (pour l'antioxydant, bien évidemment).
7 plats-minute végétariens pas aussi sains qu’on le croit
Nous avons étudié la valeur nutritive de certains plats végétariens offerts dans les restaurants-minute, histoire de savoir s'ils étaient sains.
Pâte à biscuits à la vanille
Cette recette de pâte à biscuits super simple peut être fouettée en un rien de temps pour un lot de...
Sauce aux canneberges et à l’érable
Cette incroyable sauce aux canneberges est rehaussée par du gingembre frais, de la cannelle et le zeste finement râpé ainsi...
Nutrition et âge
Nous n'avons pas besoin des mêmes nutriments à 20, 40, 50 et 60 ans.
3 appareils pour concocter vos boissons vous-même
Ajoutez du gaz carbonique, faites du jus ou fouettez la boisson de votre choix avec l'un de ces merveilleux appareils.
À petit feu : Qu’est-ce qui mijote ?
Petits plats à mitonner lors de journées bien remplies
Cache-cache: le gluten peut être là où on ne l’attend pas
Le gluten peut être caché dans certains aliments auxquels nous n'aurions jamais pensé. Lisez la suite pour savoir où le...
Poivrons grillés farcis à l’orzo
Cette savoureuse recette est géniale pour accompagner vos viandes et volailles préférées.
Cigares au chou et à l’orge
Offrez-vous quelques rouleaux de chou délicieux pour le dîner ce soir.
Nos meilleures recettes santé de patates douces
Les patates douces sont constituées de fibres, et des nutriments, dont près de 40%, sont d'un type soluble qui abaisse...
Comment consommer plus de grains entiers
La plupart d'entre nous feraient bien de manger trois ou quatre portions de grains entiers par jour (une tranche de...
Le régime du bonheur
Après le décès de sa mère, la journaliste américaine d'ABC, Sophie Scott, était dans un triste état, accablée de douleur....
13 délicieuses tendances pour perdre du gras
Brûler le gras facilement en intégrant ces aliments délicieux dans votre régime.
Repas-minute
Des plats sains, santé et savoureux qui se préparent en moins de 30 minutes : vous ne pourrez plus vous...
Piccata de dinde, spaghettis au chou frisé et citron
Ce plat de morceaux de dinde légèrement recouvertes servi avec des pâtes et une délicieuse sauce à l'ail de tomate...
Salade mexicaine au boeuf et à la tostada
Quand les nuits se rafraîchissent, on retrouve le goût d'une cuisine réconfortante et plus substantielle. Vous aimez la cuisine mexicaine?...
Cinq plats réconfortants revisités
Le chef Paul Finkelstein transforme quelques plats surgelés populaires en délicieuses variantes plus saines. Bon appétit!
