Cuisine

En plus de sa richesse en fibres et de sa haute teneur en protéine, le pois chiche est une légumineuse...

Ces pitas de pois chiches s’inspirent de la cuisine méditerranéenne, mais les patates douces offrent une touche d’originalité. Une délicieuse...

Devrait-on s’en soucier davantage ou peut-on manger un avocat noirci en ignorant tout simplement cette petite décoloration?

Simple à réaliser et tellement délicieux: le grilled cheese se prépare en deux temps trois mouvements. Un pain croustillant à...

Quelles que soient vos restrictions alimentaires, vous ne devriez pas lésiner sur ce nutriment essentiel. Voici où trouver des aliments...

Vous vous demandez quelles variétés de cerises utiliser pour faire des tartes et lesquelles sont plutôt bonnes pour les salades...

Bien que nous évitions à tout prix le gaspillage alimentaire, il arrive que l’on doive jeter des aliments. Voici quelques...

Si vous faites partie du million de clients d'Hydro-Québec qui sont toujours en panne de courant, vous vous demandez probablement...

Ces jolis biscuits en forme de Pâques seront certainement un dessert populaire pour les enfants! Amusez-vous à les décorer en...

Lorsque le taux de cholestérol de mon mari a augmenté, j'ai rapidement réduit les graisses dans l'alimentation de notre famille....

Essayez nos versions des boissons et des plats les plus populaires avec nos recettes secrètes de la chaîne de cafés...

Saviez-vous que certains aliments peuvent devenir franchement toxiques, lorsque vous les réchauffez au four à micro-ondes? Voici ce que vous...

Il peut être accablant de parcourir l’étiquettes d’un aliment! Les slogans «entièrement naturel» ou «sans gras» apposés sur les produits...

Se tromper de piment pourrait… mettre le feu à une soirée! Découvrez où se situent les différents types de piments...

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Plusieurs se demandent non seulement comment préparer le thé, mais comment préparer la tasse parfaite! Découvrez l’art d’infuser le thé...

Découvrez nos meilleures recettes à faire dans la mijoteuse: c’est facile et ça réchauffe le cœur! Préparez votre repas le...

Voici nos suggestions de sauces et de condiments à conserver en tout temps dans votre réfrigérateur pour concocter des recettes...

C'est le temps des sucres! Vous avez envie de vous gavez de sirop d'érable sans consommer un repas de plus...

Le temps des sucres est de retour! Découvrez des cabanes à sucre gastronomiques qui revisitent les plats traditionnels. Un vrai...

Vous avez entendu dire qu’il fallait boire 8 verres d'eau par jour? L’eau nous garde effectivement en bonne santé, sans...

Les pois chiches sont des légumineuses que beaucoup de gens découvrent d'abord sous forme de houmous. Pourtant, leurs bienfaits sont...

Souvent fatiguée et épuisée? Ces aliments qui donnent de l'énergie peuvent aider votre organisme à lutter contre la fatigue en...

À vos fourchettes! Délectez-vous de salades-repas originales, colorées et irrésistibles. Elles regorgent de fruits et de légumes d’une grande valeur...

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Certaines questions sur l’alimentation reviennent souvent: les aliments sans gluten sont-ils plus sains? La faible teneur en glucides est-elle le...

Vous êtes végétarien et souhaitez consommer suffisamment de protéines? Afin d'éviter les carences alimentaires dans le cadre d'un régime sans...

Ce délicieux rôti de bœuf braisé plaira aux omnivores qui aiment la variété. Avec la saveur ajoutée des pois chiches,...