Cuisine

En matière de nutrition, chaque aliment et chaque habitude comptent! Retrouvez dans cette rubrique nos meilleurs conseils, trucs cuisine et recettes santé pour une alimentation saine, variée et savoureuse! Savourez également nos recettes faciles, rapides et savoureuses dont vous ne voudrez plus vous passer.

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Soupe aux lentilles et à la tomate

Le bacon de dos donne une agréable saveur de fumée à cette soupe de lentilles sans l'alourdir de gras. La...


Soupe à la courge et au gingembre

Réduite en purée et cuite avec des pommes, la courge est délicieuse. Cette soupe permet de profiter des propriétés anti-inflammatoires...


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Salade de poulet et pâtes

Les pâtes de blé entier, la tomate et la roquette font de cette salade un plat particulièrement nutritif... et savoureux!


Salade de thon et haricots blancs

Dans cette sauce à salade, c'est le jus de tomate qui tient lieu de base. En plus de son goût...


Salade de crevettes et pamplemousse

Le pamplemousse enrichit cette salade de ses antioxydants et de vitamine C. Cet agrume est l'ingrédient clé d'une vinaigrette rafraîchissante...


Salade de poulet et agrumes

Les jus d'agrumes se marient à merveille avec l'ail pour composer cette marinade. Elle servira de sauce à salade une...


Verdures et sauce crémeuse à l’ail

Cette salade est riche et crémeuse à souhait. Source de calcium et de bactéries favorisant la digestion, le yogourt en...


Salade d’épinards et pois chiches

Fraîche, délicieuse et craquante, cette salade fournit quantité d'antioxydants, de fibres et d'ingrédients anticancéreux.

Salade de maïs, tomate et quinoa

Considéré comme une protéine complète, le quinoa est plus riche en gras insaturés et plus pauvre en glucides que les...


Salade Waldorf réinventée

Cette salade Waldorf (inventée à l'Hôtel Waldorf de New York) est réinventée et tout simplement délicieuse! Elle peut à la...


Salade de chou réinventéé au sésame et à l’orange

Le chou est un aliment aux propriétés anticancéreuses, dont vous pourrez tirer parti grâce à cette délicieuse salade revisitée au...


Mélange de canneberges et noix épicés au gingembre et à la muscade

Un quart de tasse de cette préparation protéinée à base de canneberges en milieu d'après-midi suffira à vous donner de...


Tomates cerises rôties en corolle de parmesan

Riches en lycopène et goûteuses à souhait, ces tomates cerises rôties sont parfaites en entrée, pour l'apérôt ou encore pour...


4 idées recettes pour mettre la citrouille en vedette

Quatre recettes différentes, savoureuses et santé de déguster la citrouille


La prévention dans l’assiette en 3 recettes

Des ingrédients clé pour une santé qui dure.


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Les aliments enrichis sont-ils bons pour la santé?

On trouve désormais une très grande variété d'aliments enrichis sur les tablettes des épiceries, ce qui...


Chili savoureux au chou frisé

Un chili riche en saveurs, en épices et en nutrition, qui vous fournira l'énergie nécessaire pour une journée épanouissante! (Recette...

Gruau cru à la noix de coco et au gingembre

Une alternative succulente au traditionnel gruau du matin. Et beaucoup plus énergisante! (Recette originale sur myvega.com).


Lentilles et chou-fleur

Ce délicieux repas végétarien à base de lentilles et de chou-fleur constitue une bonne source de protéines et de superaliments!


Crêpes de protéines végétaliennes aux bananes

Commencez la journée du bon pied avec ces crêpes moelleuses, goûteuses et nutritives! Donne 4 portions. (Recette originale sur


Boisson fouettée «forêt-noire»

L'onctuosité du chocolat se marie au goût incomparable des cerises dans cette merveilleuse boisson... Un véritable dessert à boire, sans...


Recette de smoothie «verdure colada»

Ce smoothie exquis à base de saveurs tropicales saura faire voyager vos papilles! (Recette originale publiée sur myvega.com)


Salade de roquette avec vinaigrette à la mangue

Une salade à la fois délicate et gourmande, à savourer toute l'année. (Recette originale sur myvega.com)

« Riz » de quinoa frit

Découvrez une alternative santé et délicieuse au riz frit. Cette recette légèrement piquante est assaisonnée de gingembre frais et de...


Roulé aux légumes frais et au hummus

Essayez ces roulés frais et vitaminés pour le lunch ou en entrée. Croquants, crémeux et délicieux, ils se préparent en...


Crème à la vanille et aux poires

Une recette santé, végétalienne et savoureuse pour un déjeuner plein d'énergie ! (Contenu original publié sur myvega.com)


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Scones aux bleuets et à l’avoine

Pour bénéficier des nombreux bienfaits de l'avoine, pourquoi ne pas l'intégrer dans vos pâtisseries et desserts? Dans cette recette, nous...