Cuisine

Les aliments transgéniques sont partout. Devriez-vous vous en inquiéter?

En planifiant votre menu et la décoration de la pièce autour d'un thème ou d'un événement spécifique, vous ferez...

On tend à sous-estimer la taille des portions. Les adultes devraient consommer plusieurs portions de fruits et de légumes par...

Le lait est bénéfique pour vos os, mais pas très séduisant dans un 5 à 7! Petit espoir: une recherche...

Tout professionnel a ses secrets du métier et la diététicienne Sue Mah ne fait pas exception. Voici la liste des...

Vous avez de la difficulté à faire des choix santé? Parcourez notre galerie et découvrez des trucs simples et efficaces...

Découvrez le type qui vous décrit le mieux et suivez nos conseils pour contourner votre problème et mettre un frein...

Voici des recettes et cocktails capables de faire fondre la plus réservée des conquêtes, ou le plus indépendant des amants......

Un plat riche, décadent et délicieux.

Simple et rapide à préparer, ce plat de fettuccinis au poulet servis avec une sauce aux tomates et au basilic...

Une pointe d’ivresse, une bonne dose de tendresse… Ces mélanges accompagneront à merveille votre souper de la Saint-Valentin. Ils sont...

Ces truffes au chocolat sont une création de Philippe Valladares, chef pâtissier au Four Seasons de Toronto. Régalez-vous!

Il est indispensable de consommer des aliments qui sont bien pourvus de vitamine C chaque jour. Ajoutez donc un peu...

Ce plat regorge de vitamine C grâce à ses oranges douces et à son pomelo. Cette salade est un moyen...

À lui seul, le mot fait saliver la plupart des gens. C'est probablement l'un de nos aliments préférés et, pour...

Pour plusieurs, chocolat et fêtes de Noël sont indissociables. Riche, succulent et un peu décadent, le chocolat réunit toutes les...

C'est vrai qu'il ne faut pas exagérer sur les gras, mais il en faut pour donner aux aliments toute leur ...

Herbes et épices font partie de nos traditions culinaires depuis toujours. Bien que les études scientifiques portant sur leurs vertus...

Les agrumes sont connus pour leurs effets stimulants: leur vitamine C est indispensable tout au long de l'année, et surtout...

Nous sommes entourés de tentations toutes plus appétissantes les unes que les autres. Nous avons donc mis au point des...

Vous aimeriez recevoir des amis pour le repas sans passer des heures à cuisiner? C'est possible! Découvrez comment vos appareils...

Contrairement à la croyance populaire, tous les gras ne sont pas mauvais pour vous. En fait, certains sont même les...

Contrairement à la croyance populaire, la cuisine n'est pas un art mystérieux. Pour être bonne cuisinière, nul besoin de regarder...

Gardez au garde-manger des abricots conservés dans du jus de fruit et vous pourrez confectionner ces petits soufflés légers en...

Délicatement aromatisés à la vanille, ces petits flans se préparent sans difficulté et ne manqueront pas de plaire à tous.

Saviez-vous que le pamplemousse peut rehausser le goût du brocoli? Essayez nos savoureux conseils pour varier la préparation de vos...

Tout comme les humains qui se vident de leur énergie lorsqu'ils sont surmenés, les légumes perdent leurs vitamines lorsqu'ils sont...

La cuisson sur le gril ne se limite plus aux hamburgers et aux hot-dogs. Tout peut devenir grillades aujourd'hui -...

Pince non requise. Voici des ustensiles qui complètent votre matériel à barbecue et vous aident à élargir vos horizns culinaires...