Desserts santé au chocolat: Nos 25 meilleures recettes!
Mis à jour: Sep. 17, 2019
Ces recettes saines et chocolatées de desserts santé sont parfaites pour vous sucrer le bec sans culpabilité. Essayez l’une de nos 25 meilleures recettes de desserts santé à base de chocolat… les calories en moins!
Desserts santé au chocolat: Soufflés chocolatés aux bananes
Vous ne vous trompez jamais avec des desserts aux fruits. Parmi nos meilleures recettes de desserts santé au chocolat, ce soufflé fera l’admiration de tous vos convives et votre propre bonheur. Dégustez-le sans culpabilité grâce à leurs 229 calories.
Obtenez cette recette: Soufflés santé au chocolat et aux bananes
Un gâteau Forêt-Noire santé
Ce gâteau divin est étonnamment léger et plus facile à réaliser qu’il ne le paraît. Le cacao en poudre lui confère une riche saveur chocolatée, sans les calories que fournissent habituellement les desserts chocolatés (comptez seulement 267 calories par portion de ce savoureux gâteau!). Servez les pointes avec une bonne cuillerée de garniture fouettée, arrosée de liqueur de cerises.
Obtenez cette recette: Gâteau Forêt-Noire
Une torte au chocolat santé
Grâce à une généreuse portion de chocolat noir de qualité, cette torte (de 225 calories seulement!) est moelleuse et riche à souhait. Prenez-la avec une tasse de café ou servez-la chaude au dessert avec une cuillerée de crème à teneur réduite en gras ou avec du yogourt et des baies fraîches.
Obtenez cette recette: Torte santé au chocolat
Une crème glacée santé à la lavande et au chocolat noir
Parmi les meilleurs desserts santé au chocolat, cette crème glacée ne contient aucun produit laitier. Son parfum irrésistible de lavande et de noix de coco surprendra vos papilles de la plus délicieuse des façons. Des morceaux de chocolat noir rendent cette recette encore plus décadente. Essayez de résister à la tentation de tout manger avant que ce soit congelé!
Obtenez cette recette: Une crème glacée santé à la lavande et au chocolat noir
Des biscuits aux pépites de chocolat santé
Plus le chocolat est noir, meilleur il est pour la santé. Composés de poudre de cacao et de pépites de chocolat à 60 %, ces biscuits satisfont sans mal à ce critère. Noix et raisins secs en rehaussent la saveur et leur capital santé.
Obtenez cette recette: Biscuits santé aux pépites de chocolat
Une panna cotta au chocolat blanc santé
Dans ce dessert léger et simplissime, l’acidité des framboises fraîches contraste avec la douceur du chocolat blanc. En touche finale, garnissez cette gourmandise au délicieux gout de crème de copeaux de chocolat blanc.
Obtenez la recette : Panna cotta au chocolat blanc santé
Des brownies choco-framboise santé
La framboise et le chocolat font un duo gourmand absolument décadent. Ajoutez à ce tandem le goût fondant par endroits du fabuleux brownie. Ils sont en plus très simples à concevoir.
Obtenez cette recette: Brownies santé choco-framboise
Des muffins double amande et chocolat santé
Ces délicieux muffins sont pleins de nutriments essentiels pour vous aider à bien démarrer la journée ou pour terminer le repas en beauté. Cuisinez une fournée de ces muffins et augmentez l’apport en amandes en étalant du beurre d’amande sur la moitié d’un muffin fraîchement sorti du four. Le plus génial? Un muffin ne contient que 175 calories.
Obtenez cette recette: Muffins double amande
Un gâteau au moka santé
On dit de ce délicieux gâteau qu’il est insensé parce qu’il ne renferme ni beurre ni œufs et qu’aucun mélangeur n’est requis. L’huile de colza fournit la matière grasse; le café et le cacao, les éléments sapides. Enfin, le vinaigre et le bicarbonate de soude agissent comme levain.
Obtenez cette recette: Gâteau insensé au moka
Un sandwich à la crème glacée pour combler votre envie chocolatée
Laissez-vous tenter par cette succulente recette végétalienne de sandwich glacé. Entre des morceaux de brownies se trouve une incroyable crème glacée entièrement composée de bananes. Ce sandwich est ensuite enrobé de chocolat onctueux.
Obtenez la recette : Un sandwich végétalien à la crème glacée
Des truffes santé à la noix de coco et au chocolat sans cuisson
Ces petites boules crues, végétariennes et sans gluten sont composées de noix, de fruits séchés et de cacao. Leur riche saveur saura contenter votre dent sucrée en quelques bouchées.
Meilleurs desserts santé au chocolat: « Truffes » à la noix de coco et au chocolat (sans cuisson)
Une fondue au chocolat santé
Voici l’accompagnement idéal pour des quartiers de pomme et de poire, des tranches de banane épaisses, des quartiers d’orange, des fraises, des kiwis et des morceaux d’ananas. Cette fondue onctueuse et sucrée ne comprend que 128 calories par portion.
Obtenez la recette : Une fondue santé au chocolat
Une crème glacée à l’avocat et aux brisures de chocolat à la menthe
Cette friandise glacée et onctueuse au gout frais de menthe fond en bouche. Ses brisures de chocolat croquantes et sucrées décuplent le plaisir. Sa composition ne comprend aucune crème, mais plutôt des avocats, une banane et du beurre de noix de coco.
Obtenez la recette : Une crème glacée à l’avocat et aux brisures de chocolat à la menthe
Un gâteau au chocolat santé
Une tranche de ce riche gâteau moelleux à l’européenne contient moins de 150 calories. La généreuse portion de chocolat semi-sucré qui entre dans sa composition comblera votre faible pour les sucreries. Servez-le chaud, saupoudré de sucre glace et de poudre de cacao tamisés, avec une cuillerée de crème sure et des fruits frais.
Obtenez la recette : Un gâteau au chocolat
Des bananes au chocolat et aux amandes
Une demi-banane est enrobée de chocolat fondu puis saupoudrée d’amandes tranchées. Elle se conserve ensuite au congélateur. Étant glacée, cette friandise se déguste plus lentement et prévient du même coup les excès.
Obtenez la recette : Bananes au chocolat et aux amandes
Des biscuits meringues au chocolat et aux noix faibles en gras
Parmi nos meilleurs desserts santé au chocolat, ces gourmandises sont faibles en gras et en calories. Elles ne renferment ni beurre, ni margarine, ni jaune d’oeuf. Elles sont tout de même tendres et savoureuses grâce à la meringue maison.
Obtenez la recette : Biscuits meringues au chocolat et aux noix
Un pouding au chocolat et baies de goji santé
Ce pouding crémeux, épais et divinement chocolaté dissimule de l’avocat, ce qui le rend très nourrissant. De plus, la poudre de cacao et la baie de goji l’enrichissent en antioxydants. Glissez-y également de la spiruline, un puissant détoxiquant vert et de la poudre de maca, un régulateur hormonal.
Obtenez la recette : Un pouding santé au chocolat et baies de goji
Des biscuits à l’avoine et aux grains de chocolat faibles en calories
Ces trésors chocolatés ne renferment que 88 calories chacun et uniquement la moitié des corps gras de leur équivalent classique. Leur saveur demeure incomparable. En prime, ils comprennent des flocons d’avoine à l’ancienne, réputés pour être riches en fibres.
Obtenez la recette : Biscuits à l’avoine et aux grains de chocolat
Un gâteau suprême au chocolat santé
Récoltez tout le plaisir sans la culpabilité grâce à cette fantastique recette de gâteau. Ce dernier est concocté avec de la compote de pommes et des blancs d’œufs. À moins de 300 calories, vous serez ébahis par son gout riche et sa texture décadente. Sans aucun doute l’un des meilleurs desserts santé au chocolat auquel vous aurez goûté!
Obtenez la recette : Gâteau suprême au chocolat santé
Des barres gourmandes aux grains entiers
Ces barres de flocons d’avoine aux bleuets séchés, aux noix rôties et au miel sont exceptionnelles. Elles sont énergisantes et nettement plus saines que les barres tendres commerciales. Leur texture onctueuse vous charmera. De plus, cette variante maison contient de bons gras, mais nulle trace d’huile hydrogénée et seulement 160 calories.
Obtenez la recette : Barres de grains entiers crues et onctueuses
Des bouchées de gâteau au chocolat santé
Si le contrôle des portions vous pose problème, ces bouchées de gâteau vous raviront. Leur petit format permet facilement d’éviter les excès. Pour moins de 100 calories, ces petits plaisirs combleront votre fringale de chocolat.
Obtenez la recette : Bouchées de gâteau au chocolat
Des brownies au chocolat faibles en calories
Ces petites merveilles diablement chocolatées sont onctueuses à souhait grâce au yogourt et à l’huile d’olive. En outre, le beurre de pruneau remplace avantageusement le beurre ordinaire pour créer un dessert plus sain. Finalement, des pépites de chocolat et des noix lui apportent une texture croquante irrésistible. Chaque mini brownie ne comprend que 145 calories.
Obtenez la recette : Minis brownies au chocolat
Un chocolat chaud santé au piment
Nul besoin de résister à une tasse fumante de ce pur délice. La cannelle et le chocolat noir sont riches en antioxydants tandis que le piment contribue à l’enrichir en vitamines A et C. Sa saveur intense et épicée de chocolat vous donnera envie de savourer lentement chaque gorgée. À moins de 200 calories, cette gâterie comblera votre dent sucrée sans saboter votre diète. L’un des meilleurs desserts santé au chocolat !
Obtenez la recette : Chocolat chaud au piment
Des cupcakes aux cerises et chocolat santé
Ces mini-cupcakes santé au chocolat et cerise sont également dotés d’un subtil arôme de café. Leur glaçage crémeux à la cerise est merveilleusement décadent. À seulement 77 calories, cette gâterie est étonnamment raisonnable.
Obtenez la recette : Mini-cupcakes aux cerises et chocolat
Un smoothie framboise-moka santé pour combler votre envie de chocolat
Cette boisson fouettée à la fois saine et décadente ne comporte que 118 calories. Les framboises et le cacao se complètent à la perfection. Le gout riche du beurre d’amandes et l’arôme réconfortant du café font de ce smoothie une gourmandise des plus satisfaisantes et font de ce dernier l’un des meilleurs desserts santé au chocolat.
Obtenez la recette : Smoothie framboise-moka
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