24 janvier : journée du beurre d’arachide
Mis à jour: Jan. 24, 2018
Le 24 janvier est la journée nationale du beurre d’arachide. Accroc à cette collation de fin de soirée ou roi du petit-déjeuner, sachez que vous pouvez l’utiliser de nouvelles façons.
Célébrer le beurre d’arachide le 24 janvier! C’est sa journée nationale! Et n’oubliez pas : cet aliment est extrêmement utile pour combler votre faim. Voici quelques bienfaits qu’on lui attribue :
– Il a une influence positive sur la glycémie grâce à ses deux nutriments : les protéines et les bons gras. Il diminuerait donc les risques de diabète.
– Il est efficace contre le cholestérol parce qu’il est riche en stérols.
– C’est un aliment riche en fibres. Il est aussi riche en vitamine E, ce qui fait qu’il prend soin de votre système immunitaire.
– Il améliore la santé des os.
– Il peut être une influence positive sur le contrôle de l’hypertension artérielle.
Allergie?
Si pendant longtemps, on suggérait aux parents de retarder l’exposition de leur enfant aux arachides (et au beurre d’arachide!), de nouvelles recherches tendent à proposer le contraire. Selon une étude relevée par LaPresse+ mentionne que les bébés qui ont consommé des arachides avant l’âge de 11 mois avaient développé moins d’allergies que ceux qui n’en avaient pas mangé avant 5 ans.
Autres utilités
Saviez-vous que vous pouvez utiliser le beurre d’arachide pour vous sauver de diverses situations difficiles? En effet, le beurre d’arachide permet d’enlever une gomme collée dans les cheveux, décoller une étiquette récalcitrante et de boucher le fond d’un cornet de crème glacée. Encore mieux? Cuisinez des gâteries pour votre chien à base de beurre d’arachide. Le site De main de maître a répertorié plusieurs recettes qui sauront faire plaisir à votre meilleur ami.
Voici aussi des recettes avec le beurre d’arachide
Bouchées au beurre d’arachide et au miel «mélange montagnard»
Smoothies au cacao et au beurre d’arachides
Tarte à la crème glacée, au beurre d’arachide et à la confiture
Biscuits au beurre d’arachide et à la gelée
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