Avez-vous déjà succombé aux baies d’açaï?
Ce « super aliment » provenant du Brésil est en voie de devenir le petit-déjeuner préféré de tous, et ce, pour une bonne raison : ce fruit tropical possède de multiples bienfaits pour la santé et il a vraiment bon goût (certains disent qu’il s’approche de celui de la crème glacée!). Vous ne serez pas que rassasié après en avoir mangé pour le petit-déjeuner, mais vous vous sentirez bien d’avoir ainsi pris soin de votre corps.
Il y a un « mais » par contre, car les bols peuvent être coûteux à réaliser à la maison, car le fruit est originaire du Brésil. Toutefois, on retrouve généralement l’açaï en purée congelée dans les magasins d’aliments naturels.
Si vous avez la chance de trouver des baies, préparez la purée à la maison en les mélangeant avec du lait de coco ou d’amande afin d’obtenir la bonne consistance. Une fois que vous avez fini, vous pouvez ajouter des fruits frais ou de l’avoine pour compléter votre bol d’açaï complètement sain et délicieusement nutritif. Besoin d’inspiration? Découvrez quelques-uns de ces bols d’açaï trouvés sur Instagram.
1. Abondance de baies
2. Bananes et noix de coco
3. Fleurs et açaï
4. Bien rempli
5. Fou des kiwis
6. Tout en étoiles
7. Saupoudré de saveurs
8. Fleurs flottantes
9. Pour les amateurs de beurre d’arachides
10. Recouvert de cajous et de chocolat
11. Tourbillon d’ananas, d’amandes et de flocons d’avoine
12. Mûres savoureuses
13. Collation colorée
14. Couches superposées
15. Rouge et blanc
16. Avoine croquante
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