Nos meilleures recettes santé aux pommes
Mis à jour: Sep. 17, 2019
Laissez-vous tenter par nos meilleures recettes santé de pommes et régalez-vous. Non seulement la pomme a de nombreux bienfaits sur la santé, mais elle peut aussi vous aider à perdre du poids.
Nos meilleures recettes santé aux pommes : poitrine de dinde braisée
Plutôt que de cuire une grosse dinde et de se retrouver avec des restes dont on ne sait que faire, pourquoi ne pas préparer une simple poitrine? On obtient les mêmes résultats en y consacrant nettement moins de temps. Dans cette recette, les pommes ajoutent une étonnante note sucrée.
Obtenez la recette: Poitrine de dinde braisée, sauce aux pommes et aux prunes
Dessert santé aux pommes : Salade flambée aux cerneaux de noix
Pour ce dessert flambé, choisissez des pommes acidulées et tendres McIntosh ou Cortland. Vous pouvez faire cuire les pommes à l’étuvée la veille et les servir froides ou les réchauffer au four peu avant de servir.
Obtenez la recette: Salade de pommes flambées aux cerneaux de noix
Nos meilleures recettes santé aux pommes : Salade de foies de poulet
Cette savoureuse salade ne contient que 250 calories et assez de protéines pour vous rassasier. Choisissez des pommes McIntosh pour les mélanger aux rondelles d’oignon.
Obtenez la recette: Salade de foies de poulet et de pommes sur feuilles de chêne
Nos meilleures recettes santé aux pommes : salade d’endives et cresson
Cette salade fraîche aux pommes est très légère avec ses 74 calories. Grillez les amandes dans une poêle à revêtement antiadhésif, à feu moyen, en secouant souvent, jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Laissez-les refroidir avant de les utiliser.
Obtenez la recette: Salade d’endives, pommes et cresson aux amandes
Nos meilleures recettes santé aux pommes : salade de brocoli
Avec de la pomme Granny Smith et des raisins secs, cette salade est un excellent plat d’accompagnement. Pour rogner sur les calories, nous avons utilisé de la crème sure et de la mayonnaise à teneur réduite en gras; le sucre coupe l’acidité du vinaigre.
Obtenez la recette:Salade de brocoli à la pomme
Recette de dessert aux pommes santé
Ce dessert de pommes au four met en vedette des noix, source de protéines et de «bons» gras, et du sirop d’érable plutôt que de la cassonade. Choisissez des pommes Red Rome ou Cortland, réputées les meilleures pour la cuisson au four parce qu’elles conservent leur forme et leur goût légèrement acidulé.
Obtenez la recette: Pommes au four avec sirop d’érable et noix
L’une de nos meilleures recettes santé aux pommes : chaud-froid de pommes en bourses
Ces délicieuses crêpes sont fourrées de dés de pomme et de sorbet à la pomme. Un vrai régal!
Obtenez la recette: Chaud-froid de pommes en bourses
Recette de tarte aux pommes santé à pâte de grains entiers
Même cette gâterie peut être saine. Cette tarte aux pommes en est un bon exemple. En prime: la pâte au blé entier et à l’avoine est plus facile à confectionner que la pâte à tarte ordinaire.
Obtenez la recette: Tarte aux pommes à pâte de grains entiers
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