6 recettes de chef avec de la moutarde
Mis à jour: Août. 17, 2020
Maille, bien connue pour sa célèbre moutarde, invite ici les amateurs de bonne cuisine à faire voyager leurs papilles gustatives.
Chaque mercredi du mois d’août, trois chefs réputés proposent aussi aux foodies de les rejoindre en direct sur les gourmets à voter pour leur chef préféré.
Voici quelques exemples de recettes appétissantes.
Poulet au BBQ à la moutarde de Dijon au miel
Le Chef Lynn Crawford (Ruby Watchco à Toronto) vous propose son célèbre poulet au BBQ. À accompagner de sa salade de pommes de terre!
Obtenez la recette
Salade de pommes de terre signée Ruby Watchco
En accompagnement au poulet au BBQ à la moutarde de Dijon au miel, la Chef Lynn Crawford (Ruby Watchco à Toronto) vous dévoile la recette de sa salade de pommes de terre!
Obtenez la recette
Kalbi aux graines de moutarde et trempette à la moutarde épicée
Testez ici la recette du délicieux kalbi aux graines de moutarde du Chef Antonio Park de Park & Lavanderia à Montréal!
Obtenez la recette
Côtelettes d’agneau marinées à la Moutarde Maille à l’ancienne
C’est au tour du Chef Vikram Vij (Vancouver), de se prendre au jeu avec ses côtelettes d’agneau marinées à la moutarde à l’ancienne. Ce fut même la recette que Chef Vikram Vij a concocté pour le Prince William et la Duchesse de Cambridge, Kate Middleton, lors de leur passage dans la Vallée de l’Okanogan.
Obtenez la recette
Crème de cajou au vinaigre de xérès et sa truite arc-en-ciel aux champignons sauvages et à la moutarde en grains
La Chef Charlotte Langley, Co-Fondatrice de Scout Canning, partage sa délicieuse recette! De quoi ravir vos papilles!
Obtenez la recette
Truite marinée au gin et à la Moutarde à l’ancienne Maille, tartelette aux asperges, sabayon à la moutarde & herbes de printemps
De la truite marinée accompagnée de mini-sablé, tartelettes et salade? C’est la recette complète que nous révèle le Chef Samuel Sirois!
Obtenez la recette
