25 recettes santé pour les hommes
Mis à jour: Sep. 17, 2019
Voici nos recettes santé pour les hommes épicuriens, du hamburger au brocoli.
Si vous, ou l’homme de votre vie aimez la viande et les pommes de terre, c’est bien! En fait, les viandes faibles en gras peuvent être une bonne source de protéines et de fer. Les pommes de terre sont riches en potassium, ce qui peut aider à diminuer l’hypertension. Nos 25 recettes santé contiennent les meilleurs aliments pour les hommes.
Une recette santé pour les hommes de hamburgers du soleil et leur salsa du démon
Pourquoi pas des hamburgers? Oui, mais de vrais hamburgers santé, faits maison, qui évitent l’excès de sauce sucrée (ketchup) ou grasse (mayonnaise). En voici une délicieuse version méditerranéenne, très peu chargée en graisse et pleine de saveurs ensoleillées. Agrémentés de tomates séchées et de roquette, ces hamburgers sont accompagnés d’une salsa de tomates bien relevée. Vous pouvez le cuire sur le barbecue, le gril intérieur ou sur le poêle.
Obtenez cette recette: Hamburgers du soleil et leur salsa du démon
Une recette santé pour les hommes de bifteck et de patates douces
Quoi demander de mieux que des steaks de bifteck, des brochettes de tomates grillées et une épatante salade de patates douces, pommes de terre chaudes, poivron, céleri et épinards pour moins de 350 calories ? Ce repas nourrissant est à la fois santé, simple et délicieux.
Obtenez la recette : La meilleure recette de bifteck et sa salade tiède de patates douces
Une recette santé pour les hommes de tranches de rôti de porc et salade de chou
Saviez-vous que le porc possède une faible teneur en gras et que ses lipides contribuent à prévenir les maladies cardiovasculaires? En plus de cela, sa teneur en fer et en protéines en fait un véritable allié pour la forme et le tonus. Bien que cela soit difficile à croire, ces tranches de rôti de porc à la bière et cette délicieuse salade de chou constituent un repas de moins de 350 calories.
Obtenez la recette : Tranches de rôti de porc et salade de chou
Une recette santé de pizzas pour les hommes
La pizza aussi peut être santé, en voici la preuve avec cette pizza sur pita particulièrement légère. Tandis que la mozzarella et le gruyère fournissent du calcium, les poivrons et la tomate, des légumes riches en polyphénols antioxydants, apportent des effets protecteurs.
Obtenez la recette : Pizzas sur pitas
Un club sandwichs au poulet et à l’avocat santé
Voici l’exemple parfait d’un sandwich équilibré. Composé avec du pain complet et des blancs de volaille, une viande maigre mais riche en protéines, il est agrémenté de tomates, riches en vitamines, d’un peu d’avocat pour ses bons lipides insaturés et de pousses de luzerne, bourrées d’oligoéléments.
Obtenez cette recette: Club sandwichs au poulet et à l’avocat
Une recette santé pour les hommes de fajitas au bœuf grillé
Succombez à ces délicieuses fajitas tout en respectant vos objectifs santé, grâce à la surlonge, une coupe de viande maigre, et à la profusion de légumes de ce plat mexicain festif.
Obtenez la recette : Fajitas au bœuf grillé
Un repas santé pour les hommes de pâtes avec poulet, tomates rôties au four, piments rouges rôtis et crème d’amandes
Ce repas simple à préparer est un pur délice. L’aliment vedette: la tomate, riche en lycopène qui peut considérablement réduire le risque de cancer de la prostate. Vous pouvez y ajouter des champignons ou des olives, ou tout ce qui vous inspire dans votre garde-manger.
Obtenez cette recette: Pâtes avec poulet, tomates rôties au four, piments rouges rôtis et crème d’amandes
Des brochettes de poulet teriyaki santé pour les hommes
Voilà une façon savoureuse de profiter des bienfaits des légumes, qui sont ici présentés en brochettes et cuits au four. Enrobés d’une sauce teriyaki épaisse, les morceaux de poulet sont succulents. Le tout est un véritable festin santé.
Obtenez la recette : Brochettes de poulet teriyaki aux légumes
Une recette santé pour les hommes de poisson pané
Sans jamais compromettre le goût, cette recette propose une chapelure santé à base de sésame complètement irrésistible. L’aneth frais rehausse les saveurs à merveille.
Obtenez la recette : Poisson pané santé
Une recette santé pour les hommes de saumon grillé au xérès
Ce saumon mariné dans un mélange aromatique à base de xérès et d’huile de noix est une source fantastique de protéines et d’acides gras oméga-3. Dans cette recette, il est accompagné d’une salade de mesclun mêlé de rubans de courgette et de quartiers de pomelo.
Obtenez la recette : Saumon grillé mariné au xérès
Une recette santé pour les hommes de brochettes à l’orientale
La dinde est une viande des plus nutritives et contient très peu de matières grasses. Elle jouit également d’une teneur exceptionnelle en protéines et en vitamines. Dans cette recette, elle est assaisonnée avec du sucre granulé, de la sauce soya et du gingembre.
Obtenez la recette : Brochettes de dinde grillée à l’orientale
Une recette santé pour les hommes de steaks de thon aux légumes du soleil
Cette recette est aussi saine qu’alléchante, grâce au thon dont les acides gras polyinsaturés sont bénéfiques pour la santé du cœur. Le steak est servi avec des tomates, des poivrons, des olives et des haricots verts juste assez croquants. Il est particulièrement excellent avec une fougasse aux olives et garni de menthe et de basilic.
Obtenez la recette : Steaks de thon aux légumes du soleil
Une recette santé pour les hommes d’épaule de porc au cidre
Cette épaule de porc au cidre et au bacon est absolument divine. Essayez-la avec une purée de courge ou des marrons entiers. Une portion contient moins de 400 calories.
Obtenez la recette : Épaule de porc au cidre
Une recette santé pour les hommes de filet de bœuf rôti aux herbes, sauce raifort et fromage bleu
Ce filet de bœuf rôti aux herbes est tendre et succulent. Sa sauce raifort et fromage bleu est aussi onctueuse que divine. De plus, une portion contient moins de 250 calories. Accompagnez-le d’orge perlé et d’une généreuse portion de brocolis cuits à la vapeur.
Obtenez la recette : Filet de bœuf rôti aux herbes, sauce raifort et fromage bleu
Une recette santé pour les hommes de crevettes, tomates et feta à la grecque
Cette recette à la grecque vous fera bénéficier du régime méditerranéen qui vise à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et de cancer, tout en augmentant l’espérance de vie et en améliorant la santé en général. Ces délicieuses crevettes mijotent dans du vin blanc accompagné de tomates et d’olives noires. Pour relever ce plat, une pincée de flocons de piments rouges fort est ajoutée. Pour compléter le tout, du persil frais est saupoudré à la toute fin.
Obtenez la recette : Crevettes, tomates et feta à la grecque
Une recette santé que les hommes adorent : pizza mince au thon
Cette pizza sur pain naan est garnie de tomates séchées au soleil, d’olive Kalamata, de basilic et de fromage feta. Non seulement cette recette est rapide et facile à faire, mais elle met en vedette le thon, une excellente source de protéines et d’oméga-3.
Obtenez la recette : Pizza mince au thon sur pain naan
Une recette santé pour les hommes de gigot d’agneau, sauce à la menthe
L’agneau est une viande étonnamment maigre. Dans cette recette, il est accompagné d’une sauce divine au citron et à la menthe. Une portion de ce repas gourmet contient moins de 300 calories.
Obtenez la recette : Gigot d’agneau, sauce à la menthe
Une recette santé dont les hommes raffolent de rôti de bœuf en croûte d’herbes
Ce classique réconfortant est délicieux garni d’ail, de basilic, de thym et de moutarde, comme dans cette recette. De plus, il fournit un bon apport en protéines et est léger en calories.
Obtenez la recette : Rôti de bœuf en croûte d’herbes
Une recette santé pour les hommes d’omelette aux champignons et poivrons
Cette omelette est tout indiquée pour démarrer la journée du bon pied. L’oeuf est riche en vitamines, en minéraux essentiels et il contribue au sentiment de satiété. Quant au champignon, il constitue une source formidable en vitamine B et contient également du sélénium, un antioxydant qui protège les cellules des dégâts des radicaux libres. Garnissez de parmesan et de basilic pour rehausser les saveurs.
Obtenez la recette : Omelette aux champignons et poivrons
Une recette santé pour les hommes de soupe aux lentilles et à la tomate
Cette soupe gourmande regorge de lycopène grâce aux tomates et fournit fibres et protéines grâce aux lentilles. En outre, le bacon de dos fournit une délectable saveur de fumée à cette soupe sans l’alourdir de gras.
Obtenez la recette : Soupe aux lentilles et à la tomate
Une recette santé pour les hommes de légumes racines rôtis
Faites-le plein en potassium et en bêta-carotène grâce à cette recette de carottes et de panais tendres et dorés, arrosés d’huile d’olive et rôtis avec du gingembre et de la cannelle.
Obtenez la recette : Légumes racines rôtis
Une saine recette pour les hommes de brocoli et chou-fleur piquants
Augmentez votre apport en légumes avec ce délicieux mélange de brocoli et de chou-fleur aux câpres et au poivre vert parsemé de fromage et de chapelure. Des études ont démontré que les crucifères (famille des choux) réduisent le risque de cancer de la vessie, le cinquième cancer le plus fréquent chez les hommes.
Obtenez cette recette: Brocoli et chou-fleur piquants
Betteraves au vinaigre balsamique et pacanes rôties pour la santé masculine
Les betteraves rôties sont reconnues pour combattre les maladies. De plus, aucun légume ne donne autant d’énergie que la betterave, riche en sucres naturels. Délectez-vous du goût surprenant des betteraves agencées aux pacanes rôties!
Obtenez cette recette: Betteraves au vinaigre balsamique et pacanes rôties
Une recette santé pour les hommes de purée de pommes de terre au chou vert et poireaux
Servez de la viande avec ces pommes de terre. Cette recette est une alternative délicieuse à la pomme de terre au four, très bonne pour la santé. Le chou et les poireaux offrent leur saveur à cette purée de pommes de terre et lui apportent leurs nutriments protecteurs pour la santé.
Obtenez cette recette: Purée de pommes de terre au chou vert et poireaux
Une salade santé de pâtes, cresson, tomates et fromage fumé
Très légère, cette délicieuse salade de pâtes est parfaite pour une journée d’été. Comme tous les légumes à feuilles vert foncé, le cresson peut aider à diminuer le risque d’affection cardiovasculaire.
Obtenez cette recette: Salade de pâtes, cresson, tomates et fromage fumé
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